新年あけましておめでとうございます
2010年が いよいよ始まりました。
今年もおいしいラーメンに 力いっぱい がんばって
お客様に喜んでいただき元気をお届けできるよう
精進して参ります。
今年は おかげさまで れんげラーメン開業20年を
迎えます。 一日一日 ラーメンの味作りに
お客様とともに歩ませていただき やっとヤットコさ
納得のいくラーメンに近づいて参りました。
ともかく 今日という日を大切に 一杯一杯に
こころ込めてラーメン作りに励んで参ります。
今年もなおいっそうのお引き立てお願いいたします
2010.12.13 第二月曜日
昨日と今日は定休日でお休みさせて頂きました。
ここ、２〜３ヶ月は不規則にお休みさせて頂いています。
また 26日に臨時休業させて頂きます。よろしくお願いいたします。
お休みは ケッコウ 有意義に 働かせて頂いております。
働く？ ？。いや ケッコウ ウロウロしてるんです。
昨日は 久しぶりに 母の顔を見に行ってきました。
もう 倒れて ３年近い日がやってきます。
元気な頃に 顔を見に行っていなかったことが悔やまれます。
青春切符で のんびり 得意の居眠り休暇させて
いただきました。白浜も お客さんでにぎわっているのか 道路が エラい込んでました。
月曜日の日には こちらのおばあちゃんの病院へ付き添いでいってきました。
おっちゃんも57歳になり おじいちゃんとおばあちゃんは （両親）は 82歳です。
おっちゃん「 わしらも いよいよ 老老介護になるなあ」
「よちよちさんばっかりや」
おばちゃん「そうやな じいちゃん ばあちゃん お父さん 私 ついでに もう一名」
「保育園みたいやな でも 長男も 園長には なリとうないやろな」
あハハハは
おっちゃんも おばちゃんも まだまだ 青春切符 もうチョット がんばるで〜。
年末も ぎりぎりまで がんばるで 来てよな。
2010.12.2 木曜日
さあ！お楽しみの 新歌舞伎座 ご招待の抽選応募券ですよ！
いま ハイハイタウン歳末キャンペーンが始まりました。
お店にご来店のお客様も ワクワク 当たったら 誰といこうかな どうしようかな
遊びです。 おばちゃんも お客さんに 一緒に いきましょう！って誘って頂きました。
ありがとうございます。
学生さんは お母さんをご招待するって 喜んでくださっています。
いや〜 おばあちゃんに 上げちゃう！って かわいい 孫さんもいます。
但し 当たればですよ。
どんどん お越し下さいね ハイハイタウン がんばってますよ。
早よ来てくれな 応募券なくなってしまいますよ。
2010.11.21 日曜日
奥さんのブログ見ていますよ。と いつもごひいきのお客様おっしゃってくださいました。
ありがとうございます。おっちゃんは おばちゃんに ボロクソ いわれてるん 知らないんです。
まあ 気の使わんでもええ人 ですので ええんです。
お客様に 「いらっしゃい！いらっしゃい！」って 声をかけるより
ご来店くださっているお客様が おいで！おいで！って 手招きして頂く方が お客さん安心してか？
ご来店くださるんです。 こないだも ちょうど 店をのぞきながら 通りすぎようとしたお友達に
「おいで！おいで！」 「やあ！やあ！」っていいながらお越しいただきました。
ありがとうございます。客引きまでお願いいたしまして。
れんげラーメンの 看板が いつもより 前の方に出っ張っています。どうしたのかと？
おっちゃん曰く「今までは そんなもん どっちでも ええとおもてたけど やっぱり
お客さんの目に留まらな 来てもらわれへんからな」
エラい！おばちゃん心でほめてあげます。 おっちゃんの進歩です。
不景気は こんなにも 人を賢くするんです。
ホンマ ありがたいことです。ピンチはチャンス！って このことです。あ〜ありがたい。ありがたい。
でも お客様が 蹴つまずいてはいけませんので 100円ショップで 赤い花を買って 看板の
足下に引っ付けました。 チョビッっと 変かも知れませんが 変な方が 目立って 足にも
引っかからんと 思いますんで よろしくお願いいたします。
でも 看板 よそ様より 目立たんかもしれません 。
でも おっちゃんの 精一杯の
気持ちです。
2010.11.14 日曜日
平常営業から 一週間になりました。
結局、４日〜７日までの 4日間お休みいただきました。
ずいぶん お客様にはご迷惑をおかけいたしまして 申し訳ありません。
お正月もお盆も そんなにお休みいただくことがないんですが……。
おっちゃんも 思いっきり寝たせいか スッキリして 機嫌も良いようで……。
おばちゃんも この機会に ゆっくりしいや って 皆さんに声をかけて頂いたんですが
なんせ しんどい しんどい って 横で フーフー うなってるんで
ウロウロすることもなく 伝票の整理をしたり 衣類の衣替えを したり まあ
おかげさんで 冬に向けての対策はほぼできました。
すると このごろ なぜか あったかいんですよね。 ええかげんにせえ〜。
でも ４〜５日ぶりに ラーメン食べると 感激しました。
やっぱり れんげラーメン おいしい！
これからの話はナイショです
おっちゃん熱でフーフーいいながら 「やっぱり ワシは もうあかん ラーメン作りは しんどすぎる
ええ仕事ないか 人材派遣センターのお客さんに 聞いてみる」
っていうんで おばちゃんは 冷たく 「そうしたら！」って慰めてあげました。
店が始まって すぐ
人材派遣センターのお客さんお越し下さいました。 お客さん冷たく「ありませんね」
横で聞いてたおばちゃん「お父さん 月謝 払て 雇てもらわな あかんで〜」
おっちゃんの 夢 破れたり！ 観念して がんばってもらいます。
こんなに おいしいラーメン作れるんやのに ホンマ がんばってもらわな あかんで。
なんや かんや いいながら また がんばりますんで よろしくお願いいたします
2010.11.4 木曜日
またまた 予期せぬ出来事でお休みさせて頂いています。
おっちゃんが 熱を出しました。
明日もお休みさせて頂きますが 元気になって また スープを炊いてもらわなあかんので
チョット お休みさせてください。
この前も ２０年前、九州の大学に行っていたというお客様 九州地元のお友達につれられて
学生時代 あっちこっち ラーメンを食べ歩いていたそうですが 京都に帰ってからも
九州の味が 忘れられなくって ー。こちらのスープ 懐かしい味ですって 喜んでくださいました。
そんな お客様 わざわざ お越しいただいています。
会社の休憩時間 お昼ご飯にラーメン ごめんなさい せっかくお越し下さったのに
突然休業してー。
すぐ元気になると思いますので ごめんなさい
また がんばりますんで よろしくお願いいたします
2010.10.28木曜日
今日は 定休日の変更でお休みをいただきました。
ありがとうございました。
親子遠足でみさき公園にいって来ました。
みさき公園は1957年にオープンしたようです。みさき公園には古い思い出があります。
おばちゃんが 確か小さい頃のことですが 菊人形展がみさき公園でしているっていって
母が連れて行ってあげるって約束したのに いつになっても 実行されずに ついに子供会から
子供だけで 遊びにいった記憶があります。 おばちゃんの実家は商売をしていましたので
両親はいつも忙しく働き そんな時間も作れなかったんだと思います。
それで長女の５歳上のお姉ちゃんと ２歳上の姉ちゃんと３人で 子供会のバスに乗っていった
という 思い出ですが なんせ 50年近く前の話でよくおぼえてません。
引率者のお姉ちゃんたいへんでしたね。ご苦労様でした。
半世紀ぶりのみさき公園 でした。
あいにくの雨模様で いるかショーを見ただけでしたが 子供には思いで作りになったと思います
ありがとうございました。
 |
イルカのジャンプ
6頭のイルカのショー 写ったのはこれ１枚でした |
 |
子供がシャッターをきってくれました。 半世紀前は かわいかったと思いますが 今は 自然メッシュ入りです。 年輪はいってますよね。 |
10月ももうすぐ終わります。次のおやすみは11月です。
急に寒くなってきましたので 体調には気をつけてくださいね
では お店でお待ちしてます。
2010.10.26 火曜日
急に寒くなりました。
昨日 ラーメン宅配で 九州に送らせて頂いたラーメン 召し上がって頂いたでしょうか
九州のご兄弟が 大阪で食べたラーメンが 口に合わなかったらしく 大阪のラーメンは 不味い！
といったそうです。あんまり残念がって帰省されたご兄弟に 大阪の ラーメン 送ってあげる
ということで ご注文いただきました。
おっちゃんとおばちゃん 「本場の 九州にこのラーメンどうかな？ 大丈夫ですか？」
「大丈夫おいしいから！」
そうおっしゃってくださったんですが 召し上がった ご兄弟のお口にもあえば うれしいんですが
おっちゃんも 緊張して 念入りに スープを とっています。
皆さんに 喜んで頂ければ ホンマ うれしいんです
ー昨夜のお客様 ユフラができて（当ビル前にできた 新歌舞伎座があるビル）どうや？
忙しなったか？ と 尋ねてくださり まあ この景気で この近辺の 会社も 閉鎖したとこも
多いし 私の会社の同じ部所でも８割の人が お弁当やからな キビシいな
と お話して お帰りになりました。
キビシい時代に ラーメンを召し上がってくださるお客様 に 感謝申し上げます
せっかく来て頂くんですから おいしいスープ召し上がって頂こうと おっちゃん がんばってます
しんどい しんどい て いわな もっとええんですが………。
ご家庭では豚骨を炊きだしてのスープは なかなか できませんもんね。
寒くなってきましたので あったかい ラーメン召し上がってくださいね
１０月28日（木曜日）は勝手ながら 臨時休業させて頂きます。
よろしくお願いいたします
2010.10.20 水曜日
昨日は ５年ぶリに お越し下さった お客様。
自国の薬科大学を卒業されて 日本の 医学部で勉強に来ていた留学生さん。
その後 北海道の病院で 勤務され 今は 大阪に 帰ってきたそうです。
おだやかで 優しい 昔と かわらぬ 姿。 少々 スマートになっていました。
今の IPS細胞 ES細胞 の話を聞かせてくれました。
エラい時代がやってきそうですが 問題点も まだまだ あるそうです
その後 おばちゃんの 年の離れた お友達がやってきました。
「チョット見てみて」といって見せてくれたのが 健康保険 から 送られてきた
入院中の 医療費明細でした。２ヶ月分ありましたが なんと 一ヶ月 130万円
一日４万円や！ この友人 すでに 後期高齢者ですので 入院自己負担は 上限額がありますので
ほとんどが 後期高齢者医療制度 で まかなってもらっているんで エラいことは免れました。
あーよかった。
医学の 発達 で 今まで 不治の病といわれたのが 元気になるんです。ありがたいことです
でも 高齢になって 病気も無しっていえればいいんですが
そうもいかないのが現実
何てったって 健康ほど ありがたいものは ありません。
今日も 元気に 皿洗いできることに 感謝！
明日もがんばりますので お越し下さい お待ちしてます
2010.10.11 第二月曜日
今日は定休日で お休みさせて頂きました。
食欲の秋、スポーツの秋、文化の秋 と いうことで 今日のお休みは
おっちゃんと サントリーミュージアム「天保山」で 開催されている ポーランドの至宝展に
いってきました。かつては ヨーロッパの大国として 栄えた国 ポーランドは キュリー夫人、
コペルニクス、 ショパン（生誕200年）と 偉人を生んだ国だそうです。
そして 文化や芸術を守り 、後世に 受け継いできた 歴史があります。
第二次世界大戦が 勃発し 迫りくる ナチス軍の 脅威に屈することなく 王宮の美術品を
他所に避難させ 死をも覚悟で 守り抜いた 学芸員たちの 勇敢な行動 戦後 破壊された
ワルシャワの町を 昔の 絵を もとに 市民一人一人が自らの手で復興の行動をしたそうです。
今回の展示品の中に日本初公開 の レンブラントのモナリザと呼ばれる名画『額縁の中の少女』
『机の前の学者』この ２点が 見所です。
だまし絵 という 技法を用いた 作品ですが 写真で 見るのとは 大違い！
美術も 芸術も よくわからん おばちゃんですが これは これは すごい！
まあ 31日まで やってますんで 見に行ってください。
それと 『義勇軍のニケ』 亡くなった義勇軍の上にニケが 舞い降りてきて じっと 見つめている
絵なんですが 感慨深いものが あります。ニケは ギリシャ神話に出てくる 勝利の女神で
手にオリーブの枝や 花冠をもつ 羽のある若い女性です。
この作品は シュロの小枝がたくさん入った かごを 持っています。
この広大な 戦場で死んだ兵士たちは 女神の合図で 天使の羽にのって 天に昇っていくんだそうです
まあ 今日は いい勉強になりました。
明日からはまた 食欲の秋に 挑戦！
これはおばちゃんの 得意技です。
2010.10.０３日曜日
各地の運動会も今日が 最終日だったんではないでしょうか。
あいにくの 雨模様で 午前中に 終わったところも あるようです。
先日より いつも お昼におこしになる お客様も 真っ黒に日焼けして
海水浴にしては チョット 時期外れ 運動会やけらしくって マックロケのお父さん
多くお越し下さってます。 お母さん方は運動会は疲れるってー。
お弁当 場所取り 応援 PTA 競技 そりゃ たいへんだ〜 おばちゃんも同感です
こないだも 運動会が終わって 子供の宿題が 俳句作り （運動会 うれしい 楽しい）
を入れないで 作ってきなさい という 宿題。お母さん ラーメン食べながら ５.7.5 指を折り
一生懸命 そこへ お父さんも参加 子供は？？。
運動会が終わってからも パパとママは ご苦労様です。
＝パパとママ はりきりすぎて あ〜イタタ＝
かわいい子のため がんばれることが 幸せですよね
親が がんばらな だれが子のためガンバンのや
でも 疲れたら 来てくださいね。
ラーメン食べて 元気出してください
待ってます。
2010.9.25 土曜日
18、19、20の連休日は 小さなお客様 にぎやかに お越しいただきました。
23日お彼岸の日は朝からすごい雷が鳴り 前夜からの雨がまだ降っていました。
ー今日はよほど 約束のある人か ノッピキならぬ用のある人しか お出かけは ないやろうなー。
案の定 ヒマな日でした。
金曜日、今週はお休みの合間にお仕事があるって感じの一週間で 土日が楽しみ。
お休み前になると 匂いも大丈夫！と スーパーラーメンをお求めになるお客様いらっしゃいます。
意外と ニンニクの好きな方 多いですね。
おばちゃんもニンニクは イイにおい！って思うんです。 食欲も出ます。が ……。
食べた後が まあ ラーメン屋やからって 許してくださいますでしょうか。
おっちゃんは おかまいなしに 元気出さな！！って ガバガバ 食いまくってます。
我が家は おっちゃんの 両親と（ジーちゃん バーちゃん）同居ですが 匂いに敏感な
お二人ですが 何も いいません。あんまり におわんのやろか？
おばちゃんは 匂いに慢性になってますので よくわかりません。
まあ少々 におっても 元気が一番
おっちゃんの場合は 会議もありませんし カウンターの中で メンを振ってますのでー。大丈夫
今日は いつもお越し下さるかわいい子。
おばちゃんの作った メニュー 壁に貼ってるのを見て 拍手してくれました。
拍手してからのボクちゃんの一言「なんで 手 たたいたんか わからん」
ありがとうございます。
おばちゃんの 作品展示 ご覧下さって ありがとうございます。
ある 洋品会社の社長さんが チラシは お客様への ラブレターだと おっしゃったそうです。
おばちゃんのは チョットお粗末な ラブレター ですが お恥ずかしいことで。
また来てください。待ってます。
2010.9.20 月曜日
今月は 祝祭日が 多くて ２日すぎるとお彼岸でお休み 飛び石で また 休日。
れんげラーメンは？ もちろん 営業日です。
おっちゃんも働くのが大好き おばちゃんも 仕事がないと 落ち着かん。
ホンマかいな？？？？？。
そんなこといっても 生身の人間、夏の疲れが 出てきました。
店が早く終わる日は 夜は 寝てばかり。せっかくの 早上がり もっと 時間の使い方あるやろ！
やっと エンジンが かかってきました。
この前の木曜日 おっちゃんが エンジン切れ
チョット ねじを巻きすぎたかな それとも ムチをうちすぎたのかな？
こりゃ 早めに休まな エラいこっちゃ
そんなわけで はや上がりが 多い週でした。
ともかく疲れを封じ込んでいるんで やれやれ と 思う気持ちが 封印を放ってしまうんです。
お客様 ご注意くださいね。
我が身が 頼り この人生。 まずは 健康 気をつけて
バリバリ がんばるで〜。
ラーメン食べて 元気に 休暇を楽しくしてくださいね
2010.9.12 日曜日
今日は定休日でお休みさせて頂きました。
先週に続いて日曜日連続で おやすみさせていただきましたので また 毎週日曜日がお休みと思われて
しまったんじゃないかと やや 不安です。
来週の 日曜日は 営業しますのでお越し下さいね。
それと明日の第２月曜日は 夕方まで営業します。待ってますね
スーパーラーメンですが 絶好調です。
ニンニクですが 調理していますので ラーメンスープにも 優しくなじんでいます。
喜んでくださるお客様「大将 大げさと思うかもわかりませんがまるで 夢のようです」
とまでおっしゃってくださるほどー。
新メニューができたからってわざわざ 来てくれる 子たちも もう パパや社会で活躍中。
うれしいですね ホンマ 元気でます。
おっちゃんも 仕込みがいがあるってモンです。
ずいぶん 仕込みには 手間がかかるようですが おっちゃんのことですから
さらに喜んでいただけるように 完成度の高いものに
だんだんと 変化していくと思います。
おばちゃんも 楽しみにしているところです。
もうすぐ 大学も始まります。学校が始まる前に 懐かしい子たちが 多く来てくれました。
懐かしいな 『チャンのれんげや！」といって 喜んでくださる姿 まだまだ がんばれる
元気をいただきました ありがとうございます。
今日のお休みは 物干竿を買いに阿倍野にあるコーナンへいってきました。
これで バッチリ おっちゃんが 汗を今以上に出してもらってもいいように洗濯にも励んでいけます。
もっと 働けって これナイショです。
おばちゃんも 主婦と 皿洗い ますますガンバリます。
皿洗い上達のためにも 多くのお客様お越し下さい
応援よろしくお願いいたします。
2010.9.05 日曜日
今日は定休日を変更させて頂き お休みさせて頂きました。
子供のお世話になっている 育成会近畿大会が 扇町で開催されました。
来月も 10月28日 バス遠足があります。また 10月の定休日も変更させて頂くことになります。
勝手しますが よろしくお願いいたします。
今日は 地下鉄を使いました。谷九 から 地下道を 通って 近鉄上本町駅に上がり
ビックリ！ 人の多いこと 多いこと。百貨店も 人で人でー。
百貨店から ユフラに多くの人の道ができてるんです。
エラいにぎわいです。
いつもは 地下にこもっていますんで 世間のことは、よう わからんのですが
エラいもんです。
なんとか 横断歩道を 西にわたって 当 ハイハイタウンに お越しいただけませんか？
でもな 九州に ゆかりのある方 わざわざ 横断歩道をわたってきてくれます。
おっちゃんも 濃いスープ とって お客さんの喜んでくださるのを
楽しみに 暑い〜暑い〜と いいながら スープ炊いてます。
この前 おっちゃん 「暑いでんな〜 夏は いつまで続くんでっしゃろな〜。」
お客さん 即答 「秋になるまでやろ〜な」
すばらしい！ 素晴らしい！ 解答 いただき ありがとうございました。
秋になる頃 疲れが ドドーンと出ます。
今のうちに 体に 栄養 つけてやってください。 天然豚骨スープは 良質のタンパク質
コラーゲンたっぷりですから。
暑いですが 勇気を出して 横断歩道わたってきてくださいね。
待ってますよ。
2010.8.29 日曜日
８月24日よりスタートした スーパーラーメン 大好評です。
火曜日からですから まだ 一週間経たないのに すでに リピーターまでいるんです。
新メニューの場合は お客様 お試しに まあ 一度は ご注文くださることは多いんですが
こちらの ラーメン 名前も 気になる 気になる。 ニンニク？気になる 気になる。
接客のお仕事のお客様も平気で ご注文下さるんですが ……。
こちらのラーメン ハンパじゃありません。
そりゃ〜何たって スーパー！
ニンニク山盛り 香りますよ〜〜〜〜〜。
天然豚骨コラーゲンスープと 青森ニンニク もう 最高！
でも 香るってこと お忘れなく ご注文くださいませ。
忘れてました。向かいのユフラビル オープンしました。
エラいにぎやかに お向かいさんは にぎわってます。
ついでに こちらにお越しいただく お客様も 本当にありがとうございます。
ほんま 感謝してます。
新歌舞伎座は ９月３日いよいよ始まります。
文化の香りも高く 上本町 生まれ変わりつつあります。
ぜひ 見学かねて 上六に お越し下さい
ついでに れんげラーメンにも 来てな
待ってるで〜
2010.8.01 日曜日
もう８月になりました。
歌舞伎座が この 上本町にできるっていってから もう３年の日が近づき いよいよ
来月には オープンするらしいんですが あまり 詳しい情報は 入っていません。
情報源は もっぱら お客様よりいただいている日々です。
さあ？少しは にぎやかになるんでしょうか？ 楽しみに 見学かねて 上本町にお越し下さい。
最近は 九州にゆかりのあるお客様 多くお越しいただいています。
スープを じっくり 味見します。
『ほんまもんや！』 こちらが びっくりするくらい 喜んで下さいました
おもしろい話 （ラーメン店でアルバイトしている子 九州出身です）
『久しぶりに なつかしい豚骨ラーメン 食べました』 アレっ？？ アララ
とにかく 暑い！ 暑い日は ラーメン
疲れがゼンゼンちがいますよ！ 栄養とって もうすぐ お盆休みがくるんで
楽しい休暇の体力作りに 万全のコンディション整えて下さい。
2010.7.25 日曜日
ずいぶん ご無沙汰いたしておりました。
突然の消費税引き上げ問題も おかげさまで 治まったようで やれやれ ホンマ あわてました。
おかげで 胃が痛くなって 胃カメラを飲んだり エコーで調べてもらったり
血液検査をしたり おかげさまで 健康診断して頂きました。
結果は 異常なし。 まだまだ 働ける！ まだまだ がんばれる！
ありがたいことで ……。
おばちゃんの 健康印 ★★ が終わると今度は バーちゃんが 疲れが出て。
頼りにしてる バーちゃんですんで もう 大変でした。
その次には 物干に 蜂が ブンブン。 いつの間にか 蜂の巣ができてるんです。
決死の覚悟で 蜂の巣を 落としてーー。 でも 蜂は ブンブン。
おっちゃんは 「蜂は お前の顔 覚えとるぞ」って 脅かすんで ーこりゃ 蜂退治ー
落とした巣の横に ごきぶりホイホイを仕掛けて 蜂を 接着取り成功。
でも 残り４匹 は まだ ブンブン。 何のために 蜂の巣を 落としたんだか？？
お客様に お知恵を拝借。蜂は 黒い服を狙う。煙に弱い。
明日もまた 洗濯ものを干すのに ハラハラ ドキドキ しながら
赤い服と蚊取り線香で がんばります。
もちろん お店では 皿洗い がんばってますよ
おかげさまで まだまだ 働ける ★印 いただいたんで がんばります
７月から イギリスへ留学したお兄ちゃん も がんばってるやろうな と 思ってます。
暑い日が続きますが 夏ばてしないように 栄養たっぷりとってくださいね。
でも イギリスって 暑いんでしょうか？？？
2010.6.22 火曜日
お客さんからの情報によると大阪の人口が 名古屋に追い抜かれたそうです。
東京、神奈川、埼玉、名古屋、大阪っていう順番だそうですが
商人の町、大阪 なんとか 元気を盛り返して 欲しいんですが
若い子 名古屋勤務にいってる子 うちのお客さんのなかにも 多くいます。
その上、消費税が10％にまでなるって！
もちろん 材料費にも 上乗せ消費税がついてきます。
家賃は家主さんが個人なら消費税はないんですが 会社経営ならきっちり家賃に消費税ついてるんで
実質 家賃上がちゃうんです。あ〜。〜。どうしましょう。
この前の お客さん うちの家も事業仕分けがあって 無駄を省こうって
結局 お父さんのお小遣いが削減されたって嘆いていました。
ネー。ネー。お昼の食事代は 経費に して頂けませんでしょうか？
大切な 限りある 資源 を 頂戴するんですから 家庭ではできないスープを
提供させて頂くのが おっちゃんのお客様への 最大の 感謝です。
元気をもリ返すのも 人間のパワー
少々 元気失っても よれよれ元気やで〜。って笑っていきたいもんです。
本日は 大阪の 元気を 願って おばちゃんの 訴えでした。
2010.6.20 日曜日
大阪も梅雨に入って じめじめと 暑い日が やってきました。
こう じめじめすると こちらの 心まで湿気ってきそうです。
何かスカッとさわやかになりそうな ことは ないでしょうか。
そんなことを考えながら 開店準備を進めていると ご家族さん店内をのぞいています。
こちらのご家族さん もう 10年もっと前かな？ ご長男さんが よくご利用くださっていて
その後 弟さん ご両親 と ご家族で わざわざ おそろいでお越しいただいています。
ごひいきのお客様のご来店は 心が パッと明るくなります。
皆さん お変わりないようで おこしくださいまして ありがとうございます。
昨日はおばちゃんの 田舎の 白浜から 応援団が ご来店。
先月、結婚式で お会いした 妹の友人ですが友達もご一緒にお越し下さいました。
この前は 遠路 千葉まで甥の結婚式に行ってくださり 今度は お店まで 来て頂き
ありがたい限りです。やはり 人との関わりが 一番のスカッとすることかもしれません。
そりゃあ 面倒で 疲れる ことも あるのも 確かですが でも やっぱり
人間が 人間を 幸せに できれば 幸せですよね。
この最近 よく 古いお客様 10年前 ６年前 もっと前 と お越し下さいます
ずっと れんげラーメンが 食べたかったンや！といって お越し下さり 幸せを
感じています。
こんだけ エラい仕込みして 手間かけて スープとって 喜んで頂けるお客様が
おらんかったら ホンマ つらいで〜。〜。
ほんま たのんまっせ！
明日からまた ジメッを 吹き飛ばして がんばります。
明るいお顔見せてくださいね。待ってます
2010.6.8 火曜日
今日は朝から大騒ぎでした。
おっちゃんは 溶いた卵をデングリがえして おおあわて でも 気をつけないと 排水に流し込むと
卵の ニュル ニュルが 排水溝に幕を張って 水が流れず 詰まってしまうんです。
以前 自宅でも 水があふれて 下の部屋に水漏れさしたことが ありました。
後片付けに時間もかかり 開店時間が迫ってきて 朝は ラーメン鉢を全部 洗うんですが
あわてて 食器洗浄機が 終了していないのに 扉を開けると 熱湯が おばちゃんの 頭を
めがけて とんできました。熱いのなんの！
洗浄機ってご存知ですか？ 食器の入ったかごの 上下から 熱湯の散水機 が 回って 食器を
洗ってくれるんです。 衛生も 考えて 80度の熱湯消毒にも なってるんですが
さすが 熱いです。髪が あってよかった。って感じです。
そういえば この前 愉快な あの子 えらい日焼けして ご来店してくれたんです
なんでも 仕事で 炎天下のなか 立っていたそうで ……。
髪が短い子で 頭まで 日焼けしたそうです。いつもは 丸坊主で ひげ剃りで
頭を剃ってるそうなんですが 日焼けで 頭がヒリヒリ しばらく 日焼けが
落ち着くまで 頭は剃られへん と 嘆いていました。
そのヒリヒリ おばちゃんも 本日体験させて頂きました。
皆さん 特に 髪の短い方は これからの季節 ボウシを 忘れないように してください。
でもおばちゃんの ヒリヒリは たいしたことありませんのでご心配 無用です。
それでも心配な方は どうぞ お越し下さい
待ってます
2010.6.4金曜日
この前から ホームページをさわっています。
なかなか うまくいかず ややこしいことが 発生したり 隠れたり 苦戦しています。
チョット 変化していますので 見てみて！ ボタンが なんで？？が 出てきたのか？
間違うて 何か 触ったんだと 思いますが まあ ええか。
こないだ シンガポールの ご家族連れ 昼のピークにお越しいただきました
ご注文は？ 英語メニューがありますので 何となくわかるんですが 『チャーハンだけ欲しい』
っておっしゃってるんは 何となくわかるんですが……。『こちらは セットメニューですんで
チャーハンだけは ありません。』こちらがこたえるのも（もちろん日本語）
あちらはわかるようですが なかなかその後が 進みません。お昼の 混雑時。
いや〜困りました。学生なら 英語がわかると思ったらしく 横に座ってる学生さんに
話しかけますが あいにく 学生さんも 英語が苦手 もう 困った コマッタ。
後を お待ちの 常連のお姉さんに 『英語いけますか？」
『大丈夫ですよ』やれやれ ご注文が入りました。
助かりました。 おっちゃんは 半分 おこり気味ですのでハラハラ 日本人代表として
印象ワルーしたらあかんし ホンマ 危機一髪でした。
お姉さん ホンマ ありがとうございました。 そのおかげで 次の日も ご家族さん
お越しいただき 最初から 半ちゃんセット ご注文くださいました。
肉屋さんが 「大将 きょうびの人は 味がわからん人が 多いさかい 骨炊いて
ええダシだしても わからんで」ていいながら 配達に来たようです。
わかろうが わからまいが 基本の 仕事をして いいスープを提供していくのが
おっちゃんのラーメン屋の使命です。
これからどんどん暑くなってきます。暑さに負けないように がんばるで〜
また来てな
2010.5.30 日曜日
昨日は臨時休業させて頂きました。
これで 最大 イベントが終わり ほっとしたところです。
結婚式は ディズニーランドの近くのホテルで 行われました。
おっちゃんと 慣れない飛行機で伊丹から羽田まで 羽田から品川 東京 舞島と 電車を乗り継いで
なんとかたどり着きました。 ほ〜 これが ディズニーランドか……。
ホテルのホールで式を執り行ない 披露宴。やっぱり 田舎の結婚式とは
かなり様子も違いました。
やっぱりお嫁さんも 都会育ち ハキハキした 元気そうな かわいい お嫁さんです
仲よう がんばってよね ブーちゃん。（おばちゃんの甥）
本日の営業がありましたので 大急ぎで 帰ってきました。
残念ながら ディズニーは 外周見学 まあ 外周だけでも 大満足です。
なんせ 大阪のユニバーサルは外周もみていないんですから。
おばちゃんの姉妹は全員 前日より 当地につき あっちこっち 遊んで回ったようです。
おばチャンの姉妹たちは白浜ですが白浜からも東京へは 飛行機が出ているんで 便利はいいんです。
上六からもリムジンバスが出て 伊丹まですぐですし ホンマ 飛行機って便利！
あっ そうそう 帰りに 新郎の母にとの お花 テーブルのお花 なんだか山盛りのお花
いただいて 帰ってきました。 もらった人が まだ 東京見物して 帰るそうで
お店に 飾ってます 
明日は 終日 半ちゃん750円 サービススルーデー です。
１時半以降のお客様も どうぞ 半ちゃんサービスにお越し下さい
2010.5.22 土曜日
今日は 勝手ながら 臨時休業させて頂きました。
当然 営業していると思い お越し下さった お客様 ごめんなさい
今日は おっちゃんと 運動会に行ってきました。
エっ？？ 孫さんですか？ ちがうんです 次男の運動会です。
 |
| 今回はおっちゃんにデカパン競走に出てもらいました
どうですか？ メンを振っているときとどちらが 真剣な表情でしょう？ 首のタオルは いつもと 色がちがいますね まあ 観察してやってください かわいい子のため エーンヤコラ♪♪ |
そんな訳で 楽しく過ごさせて頂き ありがとうございました
来週 29日 土曜日は 結婚式で また 休ませて頂きます。
行事が 重なって 連続土曜日 休ませて頂きます よろしくお願いいたします
お店は 新メニューも 登場しています。
急に暑くなってきたので 夏バージョンです。
楽しみに見に来てください。 但し 29日以外にね。
待ってます。
2010.5.09 日曜日
本日 定休日で お休みさせていただきました。
この 土曜日も 懐かしい お客様 お越しいただきました。
学生の頃と ちっとも かわらず 優しい 笑顔の 彼です。当時の お友達の
ことを 話したり 四国の ご両親 も お元気だそうで （わざわざ 学生の頃
四国からも ご両親お越し下さいました）
去年もうたお嫁さんも元気で仲よういってるみたいで 話は つきません。
嬉しい お話 ありがとうございました。
今月は 臨時休業 させて頂きますので 明日は 営業させて頂きます
お客様 お休みで お疲れ様でした。 ラーメン 暑くなって来ましたが
コラーゲンたっぷり この 天然のうまみは 元気でますよ〜。
おばちゃんも 今日は お休みで ラーメンが 恋しくなってきました。
明日は れんげラーメン たべるぞ〜！。
皿洗いも がんばるぞ〜！。
また来てよ。（よ）は どうも 和歌山弁のようです。
また来てや。（や）が大阪弁 みたいです。
どっちでも ええか また来てな
まってるで〜。
2010.5.05 水曜日
ゴールデンウィーク もう 終わりです。
明日から と いっても ケンケンパー で また 土日の 休暇でお客様は
お休み疲れしているんじゃ ないでしょうか？
休暇は この上六 静かで ハイハイタウンのテナントも お休みしている店が多いんですが
気合いをいれて おっちゃんと二人で仲よう ラーメン屋さんごっこ
少ないお客さんですが れんげラーメン を食べに わざわざ 来てくださるお客様。
岐阜 東京 神奈川 千葉 愛知 高知 様々な 所から 帰省されるお客様
うれしい お顔が ほころびます。
千葉からのオートバイで10時間もかかって 帰省された お客様 学生の頃から オートバイ
で お越し下さってたんですが さすが 10時間も走り続けて フラフラ 到着。
「お店 開いてるて 確信してきました」
あーやってて よかった。
そんな お客様に喜んで頂きたいと おっちゃん スープは 念入りに 取って待ってました。
「やっぱり れんげラーメンはうまい！」
ありがとうございます。 元気に また きてくださいね。
近くのお客様も ゆっくりとお越しいただきました。
いつも おばちゃんの皿洗い日記 を みてくださっているお客様は
ジャーン おばちゃんのあこがれの 商売 たこ焼き屋さんでした。
これから 暑くなるんで なんぼ若いていっても こたえるんで 気いつけてくださいね
お二人でお越し下さるお客様 「彼が れんげラーメンでは れんげ以外 食べたらあかん」
っていうんだそうです。 彼女は カレーがやけに気になってるみたいで
おそるおそる 「カレーは 人気ありますか？」 彼が れんげ以外は だめ × ×。
すごく れんげラーメンが 大好きな彼なんです。
カレーは いやがるおっちゃんをねじ伏せて
おばちゃんが 商売で 無理矢理 メニューにしたと思っていたらしいんです。
ですから 当店では れんげ以外は邪道とー。 すばらしい ありがたいお客様。
こんな 熱烈 お客様が いらっしゃるんです。
ありがとうございます。
連休営業は おっちゃんや あばちゃんにとっても
お客様の多い少ないにかかわらず価値ある 日でした。
ありがとうございました。
さあ 明日からまた がんばります。
今度の 日曜日 ９日は 休ませて頂きます。それ以外の日に待ってますので
お越し下さい。待ってます
2010.4.29 木曜日
いよいよ ゴールデンウィークが始まりました。
うれしいお客様 多くお越し下さいました。
息子さんから いつも ラーメンの話聞いていたので 一度 来ようと お越し下さった ご両親様
バターラーメン喜んでくださいました。ありがとうございます
石川からも 愛知からも お帰りなさい
長期休暇が入ると うれしいお客様 お越し下さるので 楽しみに 待ってるんです
おばちゃんの ホームページをご覧くださり ファックス注文はいりました。
ありがとうございます
20周年記念にと 九州から 引っ越してきたお客様 蘭の花を お祝いにといただきました。
おっちゃん 20年 そ〜っと しておこうと かくしてたのに どもならんなー
と いいながらも うれしい様子です。
華やかに 咲く 花 です。お店が 明るくなりました。ありがとうございます
花をみて お客さん おめでとうございます と 声をかけて下さいます
新券はくっついて ２枚重なることがあリます。
２枚くっついてませんか？ いただくとき 必ず 確認します。
「くっついてたら お祝いに おばちゃんにあげるワ！」
「ありがとうございます きっちり １枚しかないで〜」
こないだのお客様 帰りがけ けんかしたらあかんで というんで えっ？？？
ソやったっけ？ 20年前は よう やりました。数年前までやってたかな
のれん おろして イッキウチ 負けてたまるか！
最近は そういや あんまり やってませんね
もう 放し飼い 放し飼い ほってます。
うれしかったこと ★ー おばちゃんのお友達のお母さん 心臓の手術成功しました
情報 ❶ ー 昆虫博士の ウーパールーパー 卵 生みました。
もうすぐウーパールーパーの 赤ちゃんが れんげラーメンに養子に来ますよ
情報 ❷ ー 30日はハイハイタウン30周年セールです
ランチサービス 半ちゃん790円を 750円にしているんですが
その日は（30日）は 終日 半ちゃん 750円です
ゴールデンウィーク 待ってますので 来てな 待ってます
営業時間は ５／１〜５／５まで 夕方 ４時まで です
☎ 06−6773−5184
2010.4.18 日曜日
おかげさまで 20年 ありがとうございます。
おばちゃん うっかり してまして 今日という日を 忘れていました。
おっちゃんが 「オイ 今日で 20年やぞ！」
「何か サービスさせて頂いたら？」 「ワシは このスープが サービスや！」
すみません こんな訳で おっちゃん がんばって スープ 今以上 おいしいもの
作るようですんで 楽しみに お越し下さい。
きのうご来店くださった お客様よりの 情報 ですが 九州 佐世保から ほんまもんの
スープで 大阪で 勝負や！といって この 大阪に店を出した方が いらっしゃるようです
おっちゃん 大歓迎 「そうや！ ほんまもんで勝負する 職人 が この業界を刷新せなあかん」
専門店の 看板に ふさわしい 仕事が お客様への 感謝の 心です
うちの 店で以前 アルバイトをしていた子 奥さんと仲良く 子供を お母さんに
預けて きてくれました
お母さんのことを尋ねると
「 飯も食べんと 孫と遊んでますわ
もうすぐ おかん（おおさかの 子は お母さんのことこう呼ぶようです）の誕生日やさかい
子供 やろかとおもてますねん」って笑いながら
「そうか お母さんに もらうように 言うといたるわ
ぜったい返したら あかんで て ついでに 言うといたるわ！」って笑いながら
実は そのお母さんも
うちの店を手伝ってくださってくれた 気心知れる 大事な お友達です
親子って ホンマ ええもんですね
明日から また いちから がんばります。次は 50年目指して がんばんで〜
オッと 今から30年？ いくつになんねんやろ？ 杖がいるで〜
末永く ごひいきに お願いいたします
本日は お客様 すべての皆様に感謝と 御礼を申し上げます
2010.4.13 火曜日
定休日で 休ませていただきました
毎月 紀伊田辺まで 出かけます。
駅前には武蔵坊弁慶の像が立っています
今回は 白浜へも行ってきました。白良浜は おばちゃんが子供の頃よりず〜っと広く真っ白な
浜が広がっています。天気もよかったので たくさんの観光客が 白い砂浜で 遊んでいました
次の日は小雨の中 おっちゃんと 京阪 萱島までいってきました。
20年前 初めて 店を開いた場所です。
同じ商店街のお世話になった方のお店で 珈琲を飲んできました。
20年前のお世話になった思い出の 話や 近況を 話して帰ってきます。
一年に一度くらいは 行って もう一度 初心に かえり がんばろう！と 帰ってきます
萱島の 皆さん お客様にも 大事に 育てていただき 御礼申し上げます。
おばちゃんの運転で いくんですが 昔は 163号線 暴走族もよく走っていました
それは それは すごいんです。 マンガに出てくる あの 格好 とイッショ
すごい音を立てて 単車か オートバイか わかりませんが 大軍。後ろの人は 立ち乗り
棒か旗か 振り回して それはそれは すごいの なんの 当時はおばちゃんも 20歳若かったんです
怖くって 救急車が 来たときと同じように 車を 路肩によせて とおりすぎるまで
じ〜っと 静止状態。 これも 萱島の いい 思い出です。
さあ 今日から また 一ヶ月が 始まりました。
「昨日は休みでしたので 今日は 楽しみにきました」
ありがたい ことばをお客様から頂き また 皿洗いに 精を出してがんばります。
５月は ゴールデンウィークもあり ややこしいなあ っと 思っていますが
このハイハイタウン 駅も近いんで ぜひ お越し下さいね
どなたか ヤホーで検索した って いってましたが
こちらは Hi-Hi TOWN ヒィヒータウンじゃ ない ですよ お間違えなく ハイハイタウンへ
お越し下さい 待っってます
2010.4.4 日曜日
最後の 春休みの 日曜日 お花見もたけなわ ビルの中はひっそり ガラガラ。
そんな中でも 常連のお客様 一人 二人と お越しいただいて ありがとうございます。
こんなにひっそりでは おばちゃん 一人で つぶやくんです。
家で皿洗いした方が 活躍できるんちゃうやろうか？
でも わざわざ お越し下さる お客様を お迎えすると やっぱりお店での皿洗いしいがいあるわ！
今日も おいしいスープでしたよ。
昨日ラストのお客様「ハイハイタウンが 好きなんです」
エッ？エッ？ エ〜。「どのへんが お好きなんですか？」思わず 問うてみました。
おばちゃんも 別に ハイハイタウン嫌いではないんですが
答え「何でもそろってるでしょう」でした。
ありがとうございます。
まあ そういえば 銀行 クリニック 本屋 スポーツ店 スーパー 花や 理美容
携帯電話屋 チケット屋 100円ショップ ドラッグストアー
印鑑 写真や 洋品店 靴屋 合鍵や 整骨院 ゲームソフト
パチンコ カラオケ 飲食店様々 飲み屋 立ち飲みや ローソン 漢方薬 化粧品 電気屋
そういえば そうですよね 駅も近いし……。
近鉄電車が 阪神に乗り入れして 神戸までいけるし ハイハイタウン ホンマ 便利ようなりました。
このビルも 30周年になるそうです。 本当にお客さまに便利で 安心でご利用いただけるお店
ばかりですので どんどん ご利用くださいね
待ってます
お客様の ご意見で 我がハイハイタウンを改めて 再発見させていただきました
ありがとうございました
2010.3.29 月曜日
桜も咲き始めましたが 寒さに震えながら 咲いているようです。
おばちゃんが 週に４〜５回通る道のお店に 「桜の咲く頃 再開 します 」と張り紙が
張っているお店があります。去年のいつ頃か 気がついて 気になってみています。
お店のテントには 亀が踊っているような 絵が描かれて いて その張り紙は 丁寧な
きちんと几帳面な方の 字のように 思われて テントと その 美しい言葉 が
妙なアンバランスで 気になり 色々と なぜ？ 桜の咲く頃なんかな？
と 考えているうちに 桜は もう 咲いてきましたよ！って 一人でつぶやいています。
まさか うちの あのお客さんみたいに 季節 労働者 やってんじゃ ないよろか
そう考えていた 今日 うちの 季節労働者のお客さんが ひょっこりお越し下さいました。
前にきたときは
「服は これしかないんです」「寒くなると あったかいところで仕事をしますので」
と いっていた 子が ジャンバーを 着てご来店。思わず おっちゃん
「服あったんか？」 おばちゃんも 桜の張り紙から この子を思い出していたので
元気に顔を見せてくれて なんだか うれしくって 「季節労働者さんやな ようきてくれた」
しっかり働いて インド タイに行った話 聞かせてもらいました。何でも好奇心の固まりみたいな
たくましい子です。
連休から この土日 あっちこっちから 帰省してご来店 くださるお客様 東京 石川他
東京からのお客様が圧倒的に多くいらっしゃいました。 おっちゃんの 東京かぶれは
ますます 拍車がかかって きます。 どなたか 東京へ 連れて行ってやってくれませんか？
小さいお子様も よくお見えになります。まだ ２歳にならない 坊や
「う〜ん うまい！」スープを飲んで うなりました。おっちゃんも うれしくって
おばちゃんもうれしくって そうか そうか おいしいか ええ子や ええ子や！
ホンマ れんげラーメンは ごちそうなんです。
NHKの「ひょうたんからことば」でお客様をおもてなししようと準備に馬にのって走り回ることを
馳走っていうそうです。おっちゃんはこのれんげラーメンの味を作るのには
それは それは 苦労をしました 食材を 求めて あっちこっち 走り回ったのも
おばちゃんはよく知っています。 たかが ラーメン って？ そんなことないんですよ
れんげラーメンは ごちそうです
自信を持って お勧めします お召し上がりください
またきてな
風邪ひかんように気いつけてな！
2010.3.18 木曜日
いつも 皿洗い日記を ご覧いただき ありがとうございます。
遠くはなれた お客様にも お忙しくって しばらく ご来店いただけないお客様にも
れんげラーメン 元気にがんばってますよ！ってお知らせしたいとおもって書き始めて
数年が経ちました。
なんだか おもしろいって喜んでくださった お客様いらっしゃったようで
どうも お恥ずかしいことで……。
調子にのってまた書こうとした日 朝方 首が痛くって それでも 工夫して
寝ていましたが 起きてもやっぱり 左向けないんです。
いろいろ 直るかと やってみましたが ×。
以前 ぎっくり腰のとき お世話になった先生の治療院で 時間外にもかかわらず
治療していただきました。「先生 保険内で治療 お願いいたします」
「これは 保険では治療できません」 エッ エッ こりゃ エラいこっちゃ
よく尋ねると2400円です。「そりゃ お願いします」 びっくりするやんか
保険がキカナイ高級治療かとー。 でも さすが 先生 一発で 直してくれました。
おかげさまで お店も 皿洗いが いるおかげで 平常営業させていただき ありがとうございました
その日 お財布を 落としていなかった？と お客さんとんでやったきました。
店内にはありません 。いつもご来店くださる 10何年来の常連さんです
「 ここにはないで」というと また すっ飛んで 帰っていきました。
おっちゃんと もしかしたら 警備室に 届けてくれてるかもしれんと 連絡を入れると
ありました。あったんです。おめでとうございます。 届けてくれた方 いらっしゃったんです。
免許証も入っていたので うちのお客様のものだと 確認もでき ありがとうございました
ホンマ ハイハイタウンのお客様 いい人ばっかし。
それから 本人に伝えるの 大変でした 早よう いうたげな
名前はわかってるんですが 家は 知らない 連絡先 もちろん わからん
連絡が取れるよう 本人の友人のお店に電話をしましたが もう終わって 連絡不能。
あの子のいきそうな パチンコ屋さんにも 探しにいきましたが…。
最終 館内放送してもらい やっと 本人の手元に お財布が帰り ホット しました。
なんせ おっちゃんの 落とし物 上手で おばちゃんは 困ったこと多くありましたので
人ごとではなくって 首の痛いのも すっ飛んで しまって ありがとうございました。
すっ飛んでしまう忙しい日でした。
今は おかげさまで 平常です。
どうぞ お越し下さい。お待ちしております
2010.3.14 日曜日
土曜日 日曜日は グループ ご家族おそろいでお越しいただいています
ベビーカーのお客様 ホンマ 多くなりました。
当時は 学生だった子たち ベビーカーにかわいい赤ちゃんと かわいい お嫁さんと
きてくれます。ジーっと 赤ちゃんを おっちゃんと二人で かわいいな かわいいな って
見つめて仕事もそっちのけで あかん あかん。
でも かわいいから しゃあないか 。
いつも お昼にお越し下さるお客様 カウンターに 置いている ラーメン本を見て
「えらい この本 古いな 1995年 2001年やな」
っておっしゃいますので「ええ 私たちの青春ですわ！」と答えると
プット吹き出し 本を片手に手を差し出してきますので 握手かな？と思いまして
手を出すと「 本落としそうになっただけや！」ですって なんじゃ〜。
そりゃもう お店もおかげさまで20年 ありがとうございます。
お客様か お友達か わからん お客様 ありがとうございます。
昨日は中学生 ご来店 初めてだと思います。
次々と質問してきます「れんげラーメンって どんな味ですか」
「れんげラーメンって 何が 入っているんですか」
ラーメン鉢もスープが入ると あついんで落としそうになる子もいるんで
「おばちゃんが ラーメン鉢 あついから取るからな よう見ててや
もし ラーメンが気に入って 今度きてくれたときは 鉢を 取ってや 」
横で 聞きながら 食べていたお兄ちゃん プッと 吹き出していました
ありゃ へんなこというたんやろか？
あっ そうそう この前 昆虫博士やってきて 飼っている ウーパールーパが 卵
生みそうです。「なんやその ウンパルッパって」 チャウチャウ 「ウーパールーパーや」
横からいつも 土曜日にきてくれるお客さんが いってくれました。
メキシコ産の生き物らしくって 携帯の写真を見せてもらいました。
「どれどれ もっと大きゅうして 画面も明るうせな見えへんで」
虫眼鏡で のぞき込むと かわいい ぬいぐるみみたいな ピンク色
見た感じは ポニョが人間になりたいと 手足を出してきた時の顔とようにてます。
卵 かえったら おばちゃんに 持ってきたるわ って いいながら 昆虫博士は
帰っていきました。 おばちゃん 生き物なんて 人間以外飼うたことナインですが……。
まあ 楽しみに 待つことにします。色は 黒 白 ピンク 注文はピンクにしておきました。
おもしろいことばかり おもいどうりいかないのが 世の中 人生です。
志望校に合格していない子たちに 「ここの学校って決めたら そこでしっかりがんばって
勉強しいや いつまでも こことちがうんや って 女々しいこといわんと 男らしゅう
がんばるんやで！」 「おばちゃん ガッツり いきます」
（ガッツリってどういうことなんでしょうか） ようがんばる子たちを励ますのは
おばちゃん自身を励ましているんです。
もう一人 東京へ いきたがってる人 夢を追い続けて 腕試ししたいんでしょうか？
夢を持っている間は 精進し続けるか って ほっておきます。
明日から また 一週間 がんばります。毎度おおきに またきてな
2010.3.9 火曜日
3月の休みも終わりました。次の休みは4/11 4/12です。
お休みの日 お越し下さったお客様 申し訳ございません。
「きのう まちごうてきたわ」とおっしゃいながら 今日もさっそくお越し下さいました。
そういえば 毎週 月曜日は休みと 思っているおきゃくさまもいるんです
ちがいますよ 第二月曜日 とその前日の日曜日 の 一ヶ月に 二日間です。
今日の一番のお客様は かわいいお嬢ちゃんとパパのお二人
かえりがけ クルリとカールした髪に手をやり 「かわいい？」
まだ ２歳くらいのお嬢ちゃんです。 おばちゃん タジタジで「すごく かわいいよ」
女の子っておませなんですが かわいい〜。
うちのお店に常連さんの女性がいらっしゃいます。やっぱり女の子 おしゃれさんで
ラーメン大好き。 金曜日には 「今週も 今日で終わりです」といってお帰りになり
週の初めにかならずお越し下さいます。
急にまた寒くなってきました 風邪には気をつけてくださいね
おいしい とびきり おいしいスープ で お待ちしています
毎度 おおきに またきてな
2010.2.14 日曜日
土曜日 日曜日は ご家族で グループで お越しいただくお客様多くいらっしゃいます
かわいいご兄弟二人できてくれました
見ているとお兄ちゃんが 弟に ラーメンを 取りわんに 食べる分だけ移してあげています
あついんで 移してあげているんです
おっちゃんにそっと 「おにいちゃん えらいで」というと
「そーやで 最初からずっとしてあげてるんや」
やさしいお兄ちゃん ホンマに エラい子や と うれしくなってきました。
先日は いつもは お仕事の配達の途中お越し下さる ご主人ご来店
「まいど 今日は何にいたしましょう？」おっちゃんも帰りがけ 声をかけさせていただくと
「ワシてわかっていたんか？」「特急のお客さんでしょ」
そう いつも お急ぎで 「特急 せきまえ」とご注文される それは それは
すごいお客さんです。お帰りになってから
こんな歌 ♪♪「どこの誰だか知らないけれど 誰もがみんな知っている」♪♪
月光仮面の歌です おっちゃんと二人で歌いました
2010.2.8 第二月曜日
今年から 土 日 祝日を 夕方４時までの営業にさせていただきました。
今月の定休日は ゆっくりさせていただきました。
先週からくたびれが出ていたので 寝てばかり こんなによく眠れるものかと
自分でも驚くばかり もしかしたら ノイローゼじゃないか？ と 疑うほど
でも 目覚めると 元気が戻ってきて やれやれ ただの疲れみたいです。
土曜日は ご家族で いつもお越し下さるお客様 いらっしゃいました
いつも鮭飯大好き だったんですが じゃこ飯にかわって お嬢ちゃんだけ
じゃこ飯召し上がってくださいました。「ホンマおいしいんやから」っていっても
お父さんは「ワシは半ちゃん」頑固に じゃこを召し上がりません
店の親父も頑固ですが なかなか お客様も 負けず劣らず……。
また 明日から一ヶ月 がんばりますんで おっちゃんも スープに追われながら
おいしいラーメン（自分も食べたいんで）がんばります
またきてな 待ってます
2010.2.02 火曜日
明日は節分です。
子供の頃はよく豆まきをして 豆を年の数だけ食べたものです。
でも こんなに 年齢が高くなると 年の数だけ食べると おなかが痛くなるかもしれません
おばちゃんも先月で 34歳と240ヶ月になりました。
240ヶ月は皿洗い人生です。エラいことですわ このごろは 長靴もはいてがんばっています。
ますます 元気ってことです。
皆さん豆を食べ過ぎておなかこわさないようにね
2010.1.27 水曜日
お昼のお客様の様子。
寒い日にはコート姿のお客様多くいらっしゃいます。このビルは 上階がオフィスになっていますので
コート姿 鞄 を持ったお客様は 遠くからお越し下さったお客様と推察されます。
初めてお見かけするお客様も 周りのお客様が注文される様子を見ながら
「私もれんげラーメンに変更してください」と最初にご注文いただいた味を変更される方
多くいらっしゃいます。こちらからお勧めしたときは「いかがでしたか？」と
お尋ねさせていただいています。初めて召し上がるれんげラーメンには
みそや醤油にない味付けなので 「初めて食べた味です。これ？豚骨ですか？」
よく聞く話ですが「豚骨って意外にあっさりしているんですね」
「べたべたの油たっぷりが豚骨って思っていました」
それで おっちゃん しつこいくらい 「これが ホンマの豚骨スープです」
といって ストックスープを 冷蔵庫から出して 説明しています。
毎日 毎日 その様子を 横でみながら ご苦労さん ご苦労さん と 内心思っています
「これ 背油とちがいまっせ！ 骨髄から出たすーぷが ゼラチン化してまんねん コラーゲンですわ」
「これが脂ですわ 上に まくはって 固まった やつですわ これは体に悪いんで
食べん方が ええんですわ 胸に もたれまっせ」 ホンマ ごくろうさん
豚骨ラーメンのスープの 認識改革を一生懸命やってますわ
おばちゃんがいうのもなんですが まあ ホンマに値打ちのあるスープです
寒い日は エネルギーの補給に ぜひ お越し下さい 栄養たっぷり バッチリです。
毎度おおきに 待ってます
2010.1.18 月曜日
毎年やってくる センター試験。
センターが終わって受験生の様子は？？
心配もしながら 聞いていいのか聞かぬべきか 気になります。 どうだった？うまくいった？
「これからです」元気に答えてくれる子に 「その意気や！がんばれ！」
「だめです」と答える子に「 もっともっと 高いとこ目指そうとするんやからだめやって思うんやろ」
おばちゃんが試験管やったらみんなに５点ずつ点数あげるんやけどな
去年の受験以来 久しぶりに やってきた子たちに 「どう？」
みんなで騒いで 笑って リフレッシュしたのか すっきりした様子で帰っていきました。
中学入試も センターと同じ日 いつもおこしいただく お嬢ちゃん
見事に合格おめでとうございます。明日は 特進クラスのテストに臨まれるそうです。
明日もがんばって勝ち取ってくださいね。このお嬢ちゃん カレーラーメンの大フャンです。
２年ぶりに昆虫博士やってきました。
博物館に勤めていたんですが 期限切れで今度は環境の部門で仕事をするそうです
仕事をしながら昆虫の論文も書けるしと いっていました。
博物館で仕事しようと思っても応募者が100倍なんですって
でも元気そうで 喜んで れんげラーメンを食べて帰ってくれました。
れんげラーメンで元気出してください。
おっちゃんがんばっておいしいスープとってますんでね。
おばちゃんも 味見 怠らずやってますんで 大丈夫です
2010.1.11 第２月曜 定休日でした。
今日は定休日。
お正月まえから いろいろと 忙しかったので 年末の家の大掃除もホドホドに 店の大掃除も
ホドホドに やり残している仕事が山積み 休み前 カウンターに乗っかって 掃除を
しているところへ いつものお客さん「おばちゃん 何してんのや？」とお越し
あわてて もうチョットでカウンターから落っこちそうになりました。
いつもの れんげラーメン おいしく 召し上がっていただきました。
まあ この子たちもいい仲間 予備校で友達になって以来のお友達 長いですね〜。
なんせ その中の一人は 現役のお医者さん ずいぶん ごひいきさん ありがとうございます。
回想 お正月の休み 感動したことー
１／２ 朝 6:50発 天王寺より 青春切符（助っ人の残り切符）で 紀伊田辺目指して出発
まだ薄暗い空に 雲のきれめにきれいな満月が輝いていました。
それからだんだんと空が明るくなり 反対側の車窓に 朝日がまばゆく輝いてきました。
ホンマ 早起きは さんもんのトク って このことかいな
いつも 地下生活ばかりで ホンマ 感動 しました。
本日の休みは 家の大掃除の続き ケッコウ おばちゃんも今年も忙しくなりそうです。
店でも活躍したいんで お客さん お越し下さいね 待ってます
2010.1.10 日曜日
もうすぐ センター試験です。
受験生も様々です。
今日は愉快な三人組やってきました。現役の頃からのなじみの子たちです。
子供の頃おばちゃんに 盲腸の手術のあとや といって ズボンを ずらして見せてくれた子です。
緊張感を 紛らわしているのか よく笑い よくしゃべり おいしく食べてくれました。
一人は医学部を！ 一人は 京都大学を！ 一人は 有名私立大学に通いながら また国立大に！
おっちゃんの質問に 行儀よく 「阪大 医学部を目指します」
センターも95％の正解率目指してがんばっています。
「れんげは やっぱりおいしいわ」 といって 帰っていきました
次 ご来店されるときは また 笑顔満開でね 祈っていますよ。
2010.1.08
お正月も終わりました。
今年は寅年 数年前 サンプルケースの上に虎のマスコットが置かれていました。
この虎 無敵って 書いているんです。
多分 阪神タイガースのフャンの方が置いていったんだと思います
虎は勢いの強い干支らしいんです。
この乱世 虎の無敵の心意気と勢いでがんばります。
年末、パソコンの調子が悪くなって音が鳴りだしました
年賀状もまだ途中で止まってしまい困った困った
あわてて 子供を病院へ連れて行く心境で パソコンを抱えて診断してもらうと
壊れる ２歩手前 起動しないように 安静を言い渡されました。
修理も不可能
助っ人が来るまで 待って 新しい機械にかえました。
とても おばちゃんでは データー移行など到底できませんし まあ うまいこと
正月前でよかったと思います。やれやれ 疲れました。
まだまだ 新しい機械になれていません。ぼちぼちいきます
今日は留学生がきてくれました。今年 専門学校を卒業する予定です。ヨーロッパ
ペルー アフリカ等 日本の子を含めて５人さん お正月も日本で過ごしました。
日本で就職を希望していますが 厳しいようです。
知らない遠い国からはるばる勉強にきて心ぼそいことも多くあったでしょう。
文化の違いもある中 友達と支え合ってきたから がんばれたんだ と思いました。
人は人の間しか生きられないとつくづく感じ 人の温かさがあれば 辛いことも
乗り越えられるんだ 喜びも倍すると この子たちの姿から教えられました
おっちゃんとまた今年も 元気に けんかしながら がんばります
よろしくね お店で待ってます