青い海　青い空　白い波　心に浮かべ　おばちゃんは今日も　皿洗い。
おっちゃんとラーメンコンビ結成　17年。　ここ　大阪　上六（うえろく）にも　青い空のような　爽やかな　　出会いがあります。うちよせる大波　小波　なんのその　波をかきわけ　乗り越えて　まだまだ　おばちゃんの皿洗い修行はつづきます。きょうも楽しい出会いをたのしみに　はりきって皿洗い頑張ります。

2007.12.28 金曜日

ずいぶんご無沙汰しました。年末でゴタゴタと雑用に追われてパニック状態でしたが　おかげさまでなんとかいきそうです。
今日は仕事納めのお客様多かったようです。この前から「今日は今年のラーメンの食べ納めや」といって来てくださるお客様で賑わっています。今年も元気に営業させていただいた感謝を込めて　おっちゃんも念を入れてスープをたいています。

そして懐かしい子たちも来てくれます。みんな　おっちゃんとおばちゃんに顔を見せてくれるんです　子供が生まれた子、大学で頑張ってる子、ドクターコースに進んでる子、彼女と来る子、受験に頑張ってる子、嫁さんつれて来てくれる子、いっぱい　いっぱい　幸せがあふれています。今年もいろいろいっぱいありました　胃潰瘍にもなったり　おこったり　笑ったり……。さあ今年の営業も30日で終わらせていただきます。とにかく一目散に走って来た一年でした。おっちゃんもおばちゃんも一生懸命することだけがとりえの人間です。チョッと不器用ですがまあこんな生き方もエエやんかと思っています。来年も一目散に頑張りますので応援よろしくお願いいたします。

いつも応援下さるお客様　声援を送ってくださるお客様に感謝申し上げます来年もよろしくお願いいたします。

2007.12.12 火曜日

ハイハイタウンに来てから12／9で満15年へのスタートきりました。カッコいいですがおばちゃんその日は不調で寝込んでいました。まあ寝込んで注射も打ってもらったんで体力復活！ガンンバります。よろしく御願い致します

今日も昨日来てくれた学生さん「オッ！24時間ぶりやな」おっちゃん大歓迎　今日はナニにしようかな？いろいろ考えてくれるのも楽しみの一つ。コーン．キムチ、つけメン、バター　いろいろ　それぞれ　ご注文、この子たちの先輩もずっとれんげ育ち　頑張る　優秀な子たちなんですよ。つい自慢したくなってくるんです。

そうなんです。毎日なつかしい子たち　何人も来てくれています。今日もビールを飲んで帰りました。時折おばちゃん「アンタら　ビールなんか飲んだらあかんやろ！」「おばちゃん僕らもう働いてんで〜」そうか　今年もまた一年成長しました。

よく来てくれるウォーキングパパさん　こちらの仕事が終わったそうでしばらくご来店にならないようです。またこっちの方へ用がある時は是非お越し下さい　またきてな　待ってます

2007.12.06　木曜日

今日の　朝一番のお客様はごひいきのOBさん親子さんでした。わざわざ、お忙しい中　いつも西成から来てくださいます。帰り際「大将風邪気味ちゃいますか？」心配してくれていました。ありがとうございます。ニンニク　ガンガン食べてるんで大丈夫！です。この子の友達もいつも順番にやって来てくれます。次に同じ学校の柔道部の子も来てくれました。卒業してもう10年になったそうです。にっこり笑った顔が当時と変わらず　清々しい青年になっていました。おっちゃんうれしそうでニコニコ。そうやな　そうやな　アンタらそうやな。繰り返しくり返し　ニコニコ。とってもうれしい日でした。夜は大学生、近くの予備校でアルバイトの帰り、辛〜エラーメンに初挑戦、汗ボトボトになって頑張ってくれました　あんまり頑張ってくれるんで　おっちゃん半チャンサービス　おばちゃんおすすめのカレーちゃん（カレーのルーを半チャンにかけて食べるんです）大喜びしてくれました。今日は楽しい一日になりました．ありがとうございました。また来てな　待ってます

2007.12.01 土曜日

今日から12月が始まりました。何となくせわしない季節　自転車で走る時も気をつけなあきませんな。信号も守って斜め横断したりしないよう！。おばちゃんが一番気いつけなあかんことです。

今日も姫路から来てくれました。大盛りれんげさん　この子も予備校卒業して１０年以上たった子です。年に２〜３回位はきてくれます。先月の定休日にもきてくれたそうです。「ごめんな　やってる日に来てな　遠いんやさかい」12月は申し訳ないですが12／９と12／22に休ませていただきます。年末年始はまだ決めていません。

高校生７人組　ずいぶん待ってくれました。いつも来てくれる子たちです。帰りがけのみんなの話「年とったらやっぱりおんなの子の兄妹居った方がエエんちゃうやろか？」「エッ何の相談や？おばちゃん年寄りの話やったらなんぼでも相談のったんで〜。おばちゃんも年寄りに近うなって来たんでまかしとき」みんな「おばちゃんまだまだ若いですよ」大笑いしながら帰っていきました。ホンマみんなかわいい子たちです。

店の通路をベビーカーを押してくる子がいます。見間違いかな？イエ　イエあの子でした。いつも一緒に来てくれる彼女といっしょ、「どこの赤ちゃんや？」「ボクの子です」あわてておっちゃんをよびました。やっぱり同じことを聞きました「どこの子や？」もう！早く言ってよね　こんなにかわいい子隠したらあかんで　もうすぐ1才になるんですって　おめでとうございます。いい嫁さんとかわいい赤ちゃん隠さんといてや〜。

2007.11.30 金曜日

この頃、古くからのお客様　お友達を誘ってよくきてくれます。たいがいラーメンが大好きな友達なんです。神戸からもきてくれました。だしの骨を見てこれがスープのもとですか？「なんかぽりぽりかじりたいですね」っておばちゃんはこんなグロテスクなもんかなわんな〜っていつも思ってルンですがいろいろ感じ方あるんです。食でた後「美味しい。スープも最後まで飲んでしまいました　普通は途中で水をがぶがぶ飲んじゃうんですがこんなに全部食べてしまいました」そう言えばいつもくるあの子も言っていました　「あれ、かぶってみたい」不思議です。おばちゃんの感覚とは違います。昨日は東京から来てくれました。よろこんで完食。　おっちゃんのこのれんげラーメンに対するいれこみは普通ではないんです。まあこのラーメンがかわいくって仕方がないんでしょうね。ラーメン通さんを見て「お客さんはツーや　」「わしはスリーや　」訳の分からんことをいってよろこんでいます。ず〜っときてくれているおにいちゃん「わしが死ぬまで ずーっとしとけ！」いろんな励ましうれしいですね.。ホンマ　おおきに！　これからもまだまだ頑張るで〜またきてな

2007.11.26 月曜日

3連休の間　いつもご来店下さっていたお客さん　奈良から大きな車で７人でご来店下さいました。ご家族ご一行様　内でもお父さん　長距離トラックに乗っているそうで　あちこちのラーメン召し上がっている　なかなかのラーメン通だそうです。さあどうでしょう？ヒヤヒヤ　おみごと！完食　
美味しかったとおっしゃってくれました。内心ホッとしました。ありがとうございます。

学生さんお父さんと妹さんをご案内下しました。お父さん「熊本ラーメンは世界に広がっているラーメンですね」よくご存知です。こちらも美味しかったので次は奥様とご一緒に来てくれるそうです。それにしてもいつもは陽気で楽しいお兄ちゃん　その日はお父様とご一緒とあってか？いつものボクじゃない　もの静かでした。

熊本出身の大学院生も美味しいを連発。笑顔の良いお二人です。

大学２年生のOBさん「今日は友達といっしょですね」とおっちゃんがいうと　一生懸命「彼女です。彼女です」と紹介する様子　おばちゃん横で見てて　かわいいよね　やっぱり皿洗い楽しいもんです。

今日も国連目指す青年　東京から帰省。いつもお母さんにこのラーメン食べさせてあげたいと言っていたんですが、お母さんとご一緒に御越しいただきました。「おばちゃんの日記見てますよ」山岳部に入っているそうです。お母さんに心配かけないようにね。　元気で国連で活躍する日楽しみにしてルンヤで。お母さんもラーメン気に入ってくださったでしょうか　また起こしくだしね　待っています　まいどおおきに

2007.11.23 金曜日

今日は勤労感謝の日。この日をむかえるたびに思い出すことがあります。
1990年に京阪で店をはじめて開業しました。ちょうどバブルの落ち始める　まるで滑り台の頂上に立ち「さあ滑るで〜」といった具合の頃でした。やっぱり企業は早いんです。ての打ち所　世界の電気メーカーの男子寮が閉鎖されお客さんがバッタり激減。どうしよう……。1993.11.18 お店の休業日。おばちゃん（まだ３０代若かったですね　その頃はおねーちゃんとよばれていました）子供の授業参観　おっちゃんは　鬼の往ぬ間の洗濯にハイハイタウンの居酒屋さんの友達の店に来ました。その向かい側にあった以前お世話になっていたラーメン店の場所は家主さんが店舗を全面改装してハイカラなラーメン店舗になりその店が貸店舗。以前お世話になったゆかりの場所です。おっちゃん一も二もなしに移転を決断しました。もともと地元の地域　おばちゃんは　片道一時間ほどかかる通勤　育児のことも悩んでいましたので　ソリャエエな　忘れもしません 11月23日萱島のお店を閉店させていただきました。おっちゃんと「今日は勤労感謝の日やな　萱島を閉めた日やな」毎年　この日がくるたびにお世話になった萱島のお客さん　商店街の皆さんのこと思い出します。その後　ハイハイタウン内にて移動。もう　この早いもので14年余りの日がすぎました。多くのお客さんや周りの皆さんのおかげで今日もげんきに営業させていただきました　勤労感謝の日は今日も元気に働けることに感謝する日！　ありがとうございます　50代になりましたが　心は青春　二人で白髪かくして　ますます元気に頑張るでるで〜。応援よろしくお願いいたします　　

2007.11.21 水曜日

朝の開店時間は11：30ですが　仕込みが遅れて10分ほど遅れることがあります。今日もすみません　遅れてしまいました　そんな時にかぎってお客様が早くおみえになります　「ごめんな　ごめんな」。バタバタするんでおっちゃん機嫌が悪くって　おばちゃんに　なんやかんや　意味不明なことでおこりまくりにきます。いつものお客さん「寝たきりになったらいじめられんで〜」おー！助け舟　「ほんまや　ひねられんで〜」ヘラヘラ「謝るんやったらいまのうちやで〜」ゲラゲラ　ソレを聞いたおっちゃん笑いながら「あやまるか！」ドタバタ騒ぎの中の大笑い　お客さんの機転で　おもしろい漫才劇ができました。観客のお客様も　大笑い。時々　漫才やりますんで見に来てください。ラーメン一層美味しくなりますよ！まいどおおきに　またきてな

2007.11.20 火曜日

学生さんお母さんとご一緒にご来店下さいました。息子おすすめのれんげラーメンを二人で仲良く召し上がってくださいました。何とも微笑ましい様子におばちゃん「今日はお母さんといっしょでうれしいね」と言うとお母さんが「私の方がうれしいんですよ　いつも来ている美味しいラーメン屋さんにつれて来てもらって　今後ともよろしく御願い致します」ともったいない言葉を頂戴しました。本当にありがとうございます。また　またお客様に励ましていただきました。おばちゃんもおっちゃんもお客様のよろこんでくださる笑顔が元気の素です。明日も元気に頑張ります。またきてな

2007.11.17 土曜日

昨日も御越しいただいた職人さん　醤油を召し上がってからのお話です「れんげラーメンって熊本ラーメンだったんですか？」熊本出身の方だそうで　今日もさっそくお越し下さりれんげラーメンを召し上がってくださいました。職人さん昨日は無口でしたが今日はにこやかに「美味しかった　ありがとう」と　喜んでくださいました。九州出身の方　本当に不思議ですね。ラーメン召し上がった後は言葉が九州弁になるんです。やはり故郷が懐かしいです。なかなか日常の生活が忙しくって　ふるさとが遠くなってさみしいモンです。せめてこのラーメン食べて思い出してください。楽しい思いでを！　おっちゃん　総力を挙げて頑張っています。またきてな

2007.11.15 木曜日

久々にパソコンにスイッチを入れました。ここしばらくガサガサ　バタバタドキドキ　いろいろうれしいことやら……。さみしいことやら……。ありました。お店の休業日も終わりまた12月の休みまでひとっ走り　気合いを入れて頑張ります。　この頃の　足し玉のご注文　お客様のご要望で最初から１玉半にして！って　おっちゃん最初は「チョッとどうしようか？」って思っていましたが　最近はラーメン１、5　に慣れてきました。ウォーキングパパさんも　塩１、5のご注文でした。いつものお兄ちゃんもチャーシューれんげ１、5　　大盛りはダブル２玉です。もちろん今までどうり　足し玉もOKですよ！

なんで？ダブルは急に300円なんですか？スープの量が違うんです。ご了承下さいね。　セットも良いけどメンの量の調節もしてみてください。
　またきてな！待ってるで〜。

2007.11.09 金曜日

ここ二三日　大阪の空は澄み渡る青空です。今日になって少し天気がくずれ始めました。そんなわけで　まだまだお店は暑くってクーラーを効かしています。この辺りには木がないので紅葉はテレビで見るだけですが　御堂筋の銀杏はどうなんでしょうか？今日もウォーキングパパお越しいただいたそうですが残念ながらおばちゃんが店を留守にした間でした。パパさんに聞けば山の様子も聞かせてもらえたのに……。この前お土産下さったお客さんもおいで下さったそうです。お二人ともべっぴんさんにあえなくて残念やな〜。って帰っていかれたそうです。大阪では男性には男前　女性にはべっぴんさんと言うんです。べっぴんさんとよばれても別段喜ぶこともないんですがくさされるよりも気分はいいモンです。こんなことも大阪人の人当たりの良いところです。できるだけちゃんと店番しますんでまたきてください。待ってます。

2007.11.06 火曜日

今日のお昼のお客さん　「朝　地震ありましたよね　震源地は奈良でした　ね」そう言えば朝10時頃グラッときたような？　家でお皿洗いに熱中していたのでもうひとつわかりませんんでした。震度は１だったそうです。

昨日は階段に座っておんなの子開店をまってくれていました。あんまりハイカラさんなので　うちのお客さんとは思いませんでした。おんなの子の服装は珍しいパッチワークのような衣装でやはり心斎橋のお店で勤めているそうです。そうやな　こりゃ　上六にはそんなハイカラさんおらんわな　この子のお友達も　またまた　負けず劣らず　ハイカラさんです。その前日きてくれていました。10年来のお客さんですが　音楽活動やっているんです。じゃらじゃら飾りズボンやベルト　金髪　でもれんげラーメン大好きなんです。おんなの子の話によるとれんげラーメンにくるためにはいつもより早く起きて来てくれたそうです。ありがとうございます。お友達にと　宅配ラーメンご注文までしてくださいました。　ごひいきのお客様に支えていただいて　もっとおいしいラーメン目指して明日も元気に頑張ります。

2007.11.03 土曜日

文化の日の今日はとってもよい天気でした。ウォーキングパパさん今日もご来店下さいました。ご来店第一声「こんな天気のいい日にこんなとこにおったらあかんで〜」ほんまや　そんでか今日は人の少ない日でした。（お客さん）　日.祝は4時までの営業ですが仕込みの時間がかかるのでついでにおっちゃんは延長して６時過ぎまで一人で営業しました。おばちゃん（まあ　不景気もおっちゃんの商売気ができてええこっちゃ）ようそんなに　ぼろくそに言うなあ　っておばちゃんの友達が言うんですが……。そんなん言ってもおっちゃんは全然おこらんで〜　でもね　機嫌の悪い時はおばちゃんの足踏んだときでも「　なんで　わしの足の下にお前の足持ってくるんじゃ！」　おばちゃんも　つい「ごめん　ごめん」って謝ってるんです。よく考えるとおかしいよな〜ホンマ無茶言うんやで。おっちゃんは大目に見てあげることにしても世の中おかしいことようあります。ソリャ変やでおかしいで　って敏感に感じなあきませんな　そうせな　世の中　ようなりません　前に弁護士の先生　おばちゃんに教えてくれました

「だまされる人間がいる限りだますやつはなくならん」ふ〜ん　そうか　そうなんや　ただのお人好しでは生きにくい世の中ですね。今日は文化の日でした。

2007.11.02 金曜日

お昼を過ぎた頃　どこか見覚えのあるお客さんご来店　チャンのれんげのご注文　召し上がっている様子をチロチロ見ていると　やはり5年前の卒業生でした。一階の店の頃のお客さん　いつもテーブル席で友達とワイワイやっていたようです。今はもう社会人　忙しく頑張っているようで　おっちゃんには以前より明るい感じですね。おばちゃんはちっとも変わっていませんねって喜んでくれました。うれしいですね　帰りがけ「れんげラーメン食べて元気が出ました」って　また来てください待ってます

2007.11.01 木曜日

もう11月　ここ一週間ほど暑くってもうすぐお正月がそこまで来ているのに店はまだまだクーラーが離せません。今日は雨模様とあって少し冷えました。夕方外出するともう薄暗くって寒くって　赤々と電灯がついているところがあったかい感じがして　お客さんが夜になるとそれぞれお気に入りのお店にはいっていくのがわかるような気がしました。今日はお客様よりコーヒーの出前をしていただいたり（特別なコーヒー豆をひいて）お土産をいただいたりとてもラッキーな日でした。ありがとうございます　また楽しみにしています　ソレとホームページの宣伝もしました。ご覧いただいたでしょうか？少しずつ修正もしながら宅配ページも作りました。後　作り方のページもかえたいと思っています　ボチボチやります。またご覧下さい

2007.10.31 水曜日

今日は久しぶりに昆虫学者（正確に言えばたまご）来てくれました。おっちゃんと時折　いろんな子のこと思い出し　あの子元気やろかなあ〜。と話しているんです。今は博物館につとめているそうですが自分の研究もしながらなかなか大変なようです。昆虫と環境問題の仕事を立ち上げる計画中らしいです。おばちゃん　またまた　質問しました。血液型によって蚊に刺されやすい人がいるってほんまやろか？そうやで　O型で酒飲み　体温が高くて　汗かきの人　って言うことでした。ほんまか？ある情報によればB型って書いてたで……。実はおばちゃん蚊に狙われやすいんです。でもO型でも酒飲みでもありません。朝のニュースで四国の山の木の下狩りをすることで森が生き返りCO2の削減ができるので企業が下狩りの応援金を出しているそうです。もう一人　総合政策に進んで　院を卒業後　政治の方へ進むのかと思った子も来てくれました　今は大学で非常勤して先生やってるみたいです。環境問題　平和な世界　みんなのために頑張ってください。また来てな　

2007.10.29 月曜日

月曜日のハイハイタウンはひっそりでした。
昨日は月末の日曜日　おばちゃんのボランティアの掃除の日。いつものようにハイハイタウン北側清掃。　道案内もあるんです。地図を見せてくれるのですが、目的地の字が小さくてみえません。口頭で目的地を尋ね案内をします。思い出しました　はじめて京阪萱島駅高架下で店を出した頃、右も左もわからない頃。ある日大きな運搬自転車に乗ったおじさん突然店の自動ドアが開き　「大阪方面はどっちや？」方向音痴のおばちゃんおっちゃんに「どっちやろ？」「こっちの方ですよ」ソレを聞いたおじさん『お前は正直モンや！』　へっ！〜知ってたん〜？　想像してください。不思議でしょう　他にもイッッパイおもしろいことありました。あれから17年余りの日がすぎました。　

2007.10.27 土曜日

今日は土曜日、学生さんやってきます。いつも来てくれる子たちに「今日はなはなににしましょうか？」この頃　こう応える子多くいるんです。
『いつもの』おばちゃん確かめます「半チャンのれんげやな」「アンタはコーンやな」「アンタはいろいろやな」『いつもの』って言っておばちゃんがちゃんと覚えているのか？　にっこり笑いながら確かめるんです。ほんまかなわんで〜。忘れている時もあるんです。そんな時は大きい声でおっちゃんに助け舟「この子いつもなんやったかな？」チャンのれんげや　チャーミーや　しょうチャンや　みーチャンや　おっちゃんようおぼえてます。でも時々いただいたご注文の　足し玉忘れたり　半チャン忘れたりするんです。ごめんなさい　出てくるの遅い時は　遠慮なさらず　おっしゃってくださいね　よろしく御願い致します。

2007.10.23 火曜日

大阪で暮らして2０年が過ぎました。毎日　一目散に動いているんで　夕日を見るのは久しぶりです。この辺りは夕陽ケ丘とも言うんです。上町台地の上にあたる場所で西を一望できる（夕日）所なんでしょうか？でも毎日のあわただしい生活の中　ビルの隙間からでは滅多に夕日は見ることはできません　すごい宝物にでもあったような気持ちになりました。自然の持つ力ってすばらしいですね。

2007.10.19 金曜日

すっかり　陽の光もやわらかくなって街路樹のキンモクセイの花の香りが秋を感じさせてくれます。
今日はいつもごひいきのお客様　英語のメニュー昔の価格なので書き直してあげるってこの前から言ってくれていたんですが　あんまり厚かましいんで遠慮してたら原本をコピーまでして持って帰ってくださいました。ありがとうございます　自分でしようと試みたんですが　やっぱりうまくいかなくって　あきらめていたんです。
これでハローハローさんに自信を持ってメニューご覧いただけます。
昨日は歯医者になった子、いろいろ歯のこと指導アドバイスしてくれ、おばちゃんは　するめとか固いもの絶対禁物ですよ　って教えてくれました。
やっぱりプロってすごいですね。

2007.10.16 火曜日

おばちゃんの皿洗いは店だけではありません。自宅の皿洗い兼業なんです。店と自宅は自転車で７分程度。店と自宅一日３往復はしているんです。今日も自転車で走っていると学生さんに会いました。その後グループでご来店下さいました。ちょうどカウンターでおばちゃんがラーメンを食べている時です。「おばちゃんが毎日食べられる　やっぱり　れんげラーメンや！」と学生さんご注文。おばちゃん「今日のれんげラーメンのスープは最高やで
おばちゃんの鑑定済みや」毎日ほとんど休みなしで元気にラーメン屋できるのもお客さんの笑顔に支えられているからです。明日も元気に頑張ります
また来てな

2007.10.15 月曜日

今日もれんげラーメンをご注文下さるお客様が召し上がってから「　豚骨のスープなのにあっさりしているんですね」という感想をおっしゃってくださいましたので説明します。当れんげラーメンは豚骨100％スープです　豚の骨の髄から出るスープが白濁するまで豚骨が寸胴のなかでダンスするんです。とことこ歩いているような様子では白濁はしないんですよ。髄から出るスープですので脂肪分はないんです。つまりコレステロールはゼロ！おっちゃんも27年ラーメンを食べ続けていますがコレステロールは貯まっていません。ところであの大きなお腹は何が入っているんでしょうね？　

2007.10.13 土曜日

一週間ぶりの日記です。
この前の土曜日も来てくれたんです。ボクちゃん　閉まっている店の前で
『れんげラーメン　食べたかったのに〜』って大泣きしてくれたそうでした。ごめんね。今日は大満足でした。でも大泣きしたい気持ちわかりますよ今日、おばちゃん夕方あわててキムチをコリアンタウンまで仕入れにいきました。残念　残念　売切れ　でした。おっちゃんにどうする？って聞いたんですが　やはり　いつものお店以外では要らないってー。　明日また仕入に行ってきます。

良いことありました。高３年生　クラブと　予備校　頑張ってみごと二人とも早稲田　同志社　合格したそうです。おばちゃんとおめでとうの握手。「でも油断は禁物ですよ　これからが始まり　勉強更に頑張ってや　」ご両親のうれしい様子目に浮かびます。よう頑張りました。さあこれから受験も天王山　皆さん　風邪引かんように元気に頑張ってください。ラーメン栄養あるからね

2007.10.6 土曜日

土曜日お休みさせていただきました。おかげさまで晴天に恵まれ運動会楽しく過ごさせていただきました。せっかくお店お休みさせていただいたんで頑張ってきました。

	走ったのはよかったんですが ビリ　。あ〜。ビリ　皆さん ごめんなさい
		力仕事なら任せて！。 なんて言っても息子と二人 頑張ったんですが　これも 息子の体重では及びませんでした。
	親子でデカパン競争 こんなにでっかいパンツ しかもフリル付き パンツの足２本　一人ずつ入るんです。大きいの作ってくれてありがとう。
皆様のお陰で楽しく良い思いでができました。明日は定休日です。 ８日は祝日で4時までの営業です。運動会以上に頑張って皿洗い一等賞目指して頑張りますので応援よろしく御願い致します。byおばちゃん

2007.10.4 木曜日

今月の定休日を変更させていただきます。１０／６（土）１０／７（月）です。よろしく御願い致します。とは言っても　土曜日　もし雨が降ったら営業です。ややこしいんですが……。実は土曜日は運動会なんです。店を始めた１７年前　長男の幼稚園の運動会　お昼ご飯をいっしょに食べ終えて　あわてて京阪電車に乗って萱島の店に行きました。あれから毎年　運動会の日だけは子供の喜ぶ顔を見ようと店を休業させていただいています。お客様にはご迷惑をおかけいたしますがよろしく御願い致します。でも雨降らんといてよ　運動会延期になったらややこしいんで　　

2007.9.30 日曜日

昨日から大阪も急に気温が下がりました。とは言っても厨房は32℃。でもずいぶん過ごしやすくなって助かります。涼しくなっていよいよラーメンの季節到来。今日は4：00までの営業予定でしたがどうした訳か売り切れ！ありがとうございました。そのあとのアベックさん　この前来た時は定休日、今日は売り切れ　ガックリして「　あ〜あ〜おいしいラーメンの店って聞いて来たのに残念　また来ます」ごめんなさい。

学生の頃からお客さん　「なんじゃ　やってないんか」
おばちゃん　「ごめんな　今日は売切れなんや」

　　　　　「でも何杯で売り切れになったか聞かんといてな」
　　　　　滅多にないことですがスープがなくなる時があります。
　　　明日も元気に頑張ります。ありがとうございました

2007.9.28 金曜日

今日は８年ぶりに来ましたというお客さん　場所変わりましたか？といってご来店下さいました。この近くの国際交流センターで学術研究の集会があって久しぶりに上六に来たそうです。予備校時代によくご利用頂いていた方です。いつもおっちゃんと今にきっと博士が出てくるでって話しているんです。れんげラーメンをご利用下さる学生さん皆さん　本当によく勉強頑張ってるんです。弁護士　医者　会計士　教員　金融　企業の研究室　建築　　　それぞれのエキスパート　今日の子は酵素の研究をしているそうです　博士号取るんだそうです。酵素ってなんですか？タンパク質のことらしいです。ガンバってな！　勉強不足のおばちゃん皆さんにいろいろ教えてもらって　ありがたい　ありがたい。また来てな　楽しみにしています。

2007.9.26 水曜日

３連休が２回も続いたせいか皆さんお疲れモード。元気がいいのは大学生さん。ちっちゃい頃かられんげラーメンが大好きなネギ抜きの子。広島のおばあちゃんの近くのラーメンが宇宙１おいしい、その次がれんげラーメンと言ってくれていたこの子も　もう大学生。小学生の頃は、恐竜が大好きで大きくなったら恐竜博士かな？と思っていましたが　大きくなって今は格闘技に励んでいるそうです。おばちゃんいつもスポーツやってる子たちに（ボクシング、アメフト、ラグビー、）怪我せんマにやめたらわって言ってしまうんです。そんなこと言うと　以前　息子が「お母さんそんなこというたらあかんで　みんな一生懸命頑張ってんねんから　みんな強なるために頑張ってんねんで！」と叱られました。でもここまで無事で大きくなって怪我でもしたらどうすんねん　この子　凝り性なんで頑張ると思います。とにかく楽しい子です。また来てな　待ってます

2007.9.24 月曜日

日曜、祝日は４：00閉店です。おばちゃんは夕方家に帰れるんで子供と日曜日　赤バスに乗ってみました。大阪市　地域密着のコミニティバスです。前から一度乗ってみたくって料金は100円です。でも行きは　よい良い、遠くまで行くと帰りはバスの運行時間がないので４つ目のバス停で降りて歩いて帰ってきました。

月曜日はおっちゃんも７時前にあわてて帰宅しましたので　以前アルバイトで頑張ってくれていた子が　今はお豆腐屋さんの修行で立派に成長しているので阿倍野のベルタ内にあるお豆腐を買いにいきました。おいしいお豆腐でほんまもんっていう感じの豆の香りのするお豆腐です。おっちゃんお豆腐が大好きなんですが　なかなか遠いんで行く時間もなかったんですが　立派なお豆腐屋さんの姿見たかったようです。阿倍野へいく機会があれば是非お豆腐買ってみてください。まるしん豆腐店です

2007.9.23 日曜日

今日はお彼岸　おはぎ食べましたか？もうすぐお月見　お月見には月見団子食べなくっちゃ　いろいろ　食べることに忙しいですね。子供の頃　すすきと　萩の花　おいもをお月さんにお供えして遊びました。おばちゃんの子供の頃はやんちゃで　すすき狩りもおばちゃんたち子供の役目、ある年、大きな別荘の庭に咲く洋風のすすきをいただこうと　庭に忍び込みコリー犬に吠えられてあわてて逃げ出したり……。昔の子供　ならではの　やんちゃ。　七夕にはささのは取りに　おひな様の節句は　おひな様のかんざし　冠　頭につけて　四季折々の遊びを楽しみました。今は？？その頃のやんちゃ仲間の姉さんのホームページできました。おばちゃんに似ていますよ。やっぱり姉妹です。見てやってください。みかん西幸農園です。　

2007.9.20 木曜日

若いグループのお客さん多くご来店下さいます。たいがいその中に以前よりれんげ大好きのお客さんが　いらっしゃいます。昨日もにぎやかに4名様ご来店「おっちゃん覚えてる？」「覚えてる　覚えてる」　「ほんまかいな」いつの卒業生だったか？　もう上六で　14年　毎年　毎年　子供たちを送り出してきましたので……。今日も教育実習の子たち９人でほぼ　店は満席状態。ありがとうございます。「おばちゃん　前よりしわが減りましたね」「おまえ　何　ごますってんのや」みんな　いろいろ　ワイワイ　ガヤガヤ。楽しいひとときです。おっちゃんもおばちゃんも確かに年数ごとに歳が重なって来ました。でも今日が一番若い日です。そして明日もみんなの励ましに支えられて頑張って行きます。次来た時はおばちゃんもっと若返ってるかも？　楽しみにしておいてね

2007.9.18 火曜日

さあ　連休も終わり今日から平常日、といっても火曜日から始まりなのでまたまた　すぐに３連休がやってきます。休み疲れか　お客さんの出足は今ひとつ　でも　わざわざおいで下さるお客様　「あ〜休みちゃうわ　営業しててよかった！」と楽しみにお越しいただいています。本当にありがとう後御座います。この頃は九州出身のお客様もチラホラおこし頂いています。おっちゃん頑張って丁寧にスープのあく取りにも余念がありません。ああみえていますが几帳面者ですねん。丁寧な仕事していると思います。まあ、さしあたっておばちゃんは監督ということで　毎日のラーメンの鑑定をさせていただいています。なかなかええラーメンになって来ています。ここまで来たらまあ、ましかな？　でも　おっちゃんはこれで良いとは思っていないようなので　更に進化期待して　監督に徹していきます。皿洗いも　せなあかんしケッコウ　おばちゃんもいそがしで〜。　お客さんも　応援よろしくお願いします。　

2007.9.15 土曜日

三連休の初日、さすがにいつもご来店下さる　オフィスの方々はお休みとあって12時すぎはお客様もバラバラでした。土曜日のお客様のご来店下さる時間は１時をすぎてからです。小さいお子様連れのお客様も　皆さんれんげラーメンを召し上がってくださいました。帰りがけ　お土産ラーメンをご注文下さったのですが　スープがなくってね。店頭にもお客様おいでいただき　お土産ラーメン買いに来てくれたんですが　……。スープないことがあるんです。朝からおっちゃん頑張ってスープバンバン炊いているんですが、真空パックするにはスープを冷やしておかなくてはダメなんです。それとナマモノなんで　新鮮なスープでないとね。誠に勝手ですが　できれば前日にご注文下されば　ご用意できると思います。よりおいしく召し上がっていただけると思います　よろしく御願い致します。

2007.9.14 金曜日

お店の定休日が終わって　さあ　10月まで　ひとっ走り　次の休みは　子供の運動会の都合で10／６土曜日と10／７日曜日に変更させていただきます。高校を卒業してもう運動会も卒業と思っていたんですが……。よろしく御願い致します。昨日もOBさんご来店。　母校の教育実習で教壇に立っているそうです。生徒の時にはわからなかった　黒板にまっすぐ字を書くことの難しさ　理解してもらうための学習　生徒の冷ややかな態度。教育者って大変ですよね。みんなおとなになってきました。でも　れんげラーメンに来た時は子供にもどってワイワイ言っています。社会に出ればいやでも大人やっていかなくてはならないんですから　ここでは　楽しい頃にもどってください。さあ明日から　世間は３連休　懐かしいお客さん　新しいお客さん　待ってます　　　（土曜日は８時30分まで　日　祝　は　4時までです）　

2007.9.9 日曜日

　　　　　例によって　おばちゃんの休日

６月頃でしたかおばちゃんの姉さんが梅を２０キロ送って来てくれました。去年は梅ジュースを作ろうとしたんですが……。あまりの暑さで梅が発酵してか？樽にヒビが入って大失敗。今年ははじめての梅干しに挑戦！。塩だと失敗も少ないか？ようやく梅を干すことになりましたが、なんせ　ほとんど店にいる時間が多くって　もし　干している間に　ネコになめられたらどうしよう　雨が降ったらどうしよう　そこで　友達からかりた魚を一夜干しするアミ。なかなか　おばちゃんの家の周りお日様のあたる方向　でっかい家３階建ちばかりで　ひっそり暗闇生活。まあなんとか　干し終わりということにしました。実はその姉さんはみかん農園　ソレはそれは甘くておいしいみかんを作っているんです。もうすぐみかんの季節。１０月頃にはおいしいみかんできるそうです。早く食べたいな〜。ビタミンC. ソレにエコファーマーといって無農薬なんで安心。そのかわり早く食べないと日持ちしないんです。防腐だい入ってないんでね。

	これがおばちゃんの梅干しです。はじめての作品チョッとしょっぱい（これは売り物ではありません）
	おいしいみかんです。スーパーよりは値段は高いよ。でもそれだけ値打ちはあるんです　もうすぐホームページもできるそうなんで　その時はまた　訪れてやってくださいね。れんげラーメン同様ごひいきに！

2007.9.8 .土曜日

冷やしつけメン夏ももう終わりかな？いやいやまだ暑いんですが、終了させていただきました。でも暑いんですがやっぱりもうそこまで秋はやって来ているように思います。陽の光がやっぱり真夏とは違います。冷やしつけメン終了に伴って　つけメン今までよりもつけタレの味ラーメンと同じ4種類にしましたソレに煮たまごもね。豚骨スープのつけメンです。豚骨スープは７時間もかけてとるスープです。これから夏の疲れがでてくる季節　疲れが出きらないうちに栄養つけてくださいね。うちのお客さん言ってました。手術をしたりしたあと　体力が弱っている時は栄養とるのはみそ汁では栄養つかん　鳥とか豚のスープをしっかりとってください　ってお医者さんが言っていたそうです。なんせ体が資本　頑張らな！ラーメンでパワーアップしてください。第二月曜日と前日　日曜日　９／９　９／１０定休日で休ませていただきます。

2007.9.3 月曜日

今日もうれしいこといくつかありました。
ハローハロー。シンガポールのお客様　本日２回もご来店下さいました。一度目はれんげの半チャンセット。帰りがけ「では、また」と日本語で挨拶してくださいました。夜になって二度目のご来店、やはりれんげの半チャンセットとビール。かわいい双子の赤ちゃんときれいな奥さんの写真見せてくれ「では、また」といってお帰りになりました。よほどラーメンが気に入ってくれたんかな〜。。

次はあのおじいちゃんの大事な形見の時計を落としていた子、今日は報告に来てくれました。。おめでとう　よく頑張りました。高校生の頃からのお客様、予備校は東京で大学は広島でそして就職は？なかなか　うまく進まなかったんですよ。でもがんばって勉強してみごと3カ所も決定。今はどれにしようかな〜。よりどりみどり。でもこの子仕事も理想があるんです。最初から自分の思う仕事ができないかもしれんけど　粘りと努力でますます頑張ってよな。。

次は予備校から阪大へ進んだ子。合格決定の時の様子今も思い出します。あれからもう4年生。この度は阪大の大学院の試験合格したそうです。あの時の仲間たち徳島大学へ進んだ子も同じ阪大の院へくるそうです。そして（奈良）恩地の味噌ラーメン　京大の院を受験しているそうです。今日来てくれた友達も府大の院の合格発表がもうすぐあるそうです。みんなよう頑張ってるで〜。うれしいことばかり。「私には私でしかできないことがある」。おっちゃん「私もおいしいラーメンに頑張りますわ」みんなに決意を述べていました。

みんなの励ましありがとう。明日もおいしいラーメンへの理想に燃えてガンバリます。　またきてな。

2007.9.1 土曜日

今日は３っつうれしいことがありました。
１.体操部の優勝　いつもご来店下さるお兄ちゃんたち　　オリンピックを目指して頑張る子たち　高校生の全国大会で個人、団体競技で優勝したそうです。今日は優勝のお祝いのひまわりの花束抱えてきてくれました。そう　そう　こちらの学校の陸上の先輩もマラソンだったか世界陸上で好成績をとったそうです。おめでとうございます。みんな大喜びですよ

２.作業参観行ってきました。おばちゃん今もPTA活動あるんです。
実はおばちゃんの次男チョッと障害があって（ダウン症）今年から作業頑張ってるんです。今日は100ショップのシャボン玉詰めを一生懸命やっていました。東成育成園はムーミン村のようなほのぼのとした希望と冒険の施設です。いろんな体験もさせていただいてこの前なんか「ホテルでランチ」ってみんなホテルニューオオタニに行って来たんです。おばちゃんなんかそんな立派なところ行ったことないんです。本当にありがとうございます。いろんな方に応援頂いてここまで成長させていただいたことに感謝
３.「お母さん（おばちゃん）の大阪弁すてきですね　」へっ！？　次に「輝いていますね」おばちゃん滅多にほめてもらうことがないんでビックリ　ほんまかいな〜。あわてて　なんぼもろたらええんか　わからんようになりました。次に「おつり間違わんように　下さいよ」　あ〜やっぱり　遊んでんのや。まあおばちゃんの大阪弁は和歌山弁まじり。いつまでたっても和歌山県人です。うれしい一日ありがとうございました。明日も元気に頑張ります。また来てな〜待ってるで。

2007.8.30 木曜日

この上六の近くにボクシングジムがあるそうです。同じところへ通っているのかどうだかわからないんですが、高校生のお兄ちゃん　と　○○才のお客さん　よくご来店下さいます。○○才のお客さんジムに通い始めてもう１年くらい昨日は試合をしたそうです。相手は同じ年頃のエラいキャリアのある人だったらしくって……。本気でやってエエか？って聞かれてチョッとビビってしまったらしいんです。結果は？さあ今日から自主特訓。負けじ魂出してトレーニング　ラーメン待つあいだも（なんとか）ポーズやっていますわ。お客さん「そんなに一生懸命やってその相手の人　マ（真）本気出してやってくるかもシレンで　どうすんの」　「そんなこわいこといわんといて〜や」と言いながらも　まけへんで〜という感じ。ボコボコやられんようにまあしっかり頑張ってな。高校生のボクはなかなかの腕前のようです。このボク　ラーメンが栄養たっぷりということでお母さんおすすめのれんげラーメン大好きです。また来てな　待ってるで〜。

2007.8.28 火曜日

今日は久々にうどん屋の兄ちゃんが来てくれました。何件かのうどん屋さんがラーメンを食べに来てくれていますが　このお兄ちゃんは　四天王寺　東門から南に25号線と交わるところにある　なかなかこだわりのおいしいうどん屋さんだそうです。ますますいい体格になってまるで関取かと思わせるかわいいお兄ちゃんです。うどんや忙しいですか？と聞くと　これまたビックリ　吉本の俳優？になっているそうです。明日のテレビにもでるそうです。おっちゃん「今田君も吉本で成功しとるし　アンタも頑張ってや！」おばちゃん「次　来たときサインしてな」まだまだ見習い中らしいんですが頑張って今田君みたいな大スターになってな。帰りがけ「習字習ときますわ」と笑いながら帰っていきました。ホンマほんま　わからんで〜。人生ちゅうもんは、でも確かに自分で選んで生きているんですよね。おばちゃんも皿洗い　もっと達人になりたいんでぎょうさんお客さん来てな　待ってるで〜。

2007.8.26 日曜日

かわいい　ボクとお嬢ちゃん　ママといっしょに海外出張しているパパのお迎えの帰り今月も来てくれました。パパが大のれんげラーメン大好きさんです。今日はゲキレンジャーの腕につけているかっこいいやつ装着して来てくれました。この子たち赤ちゃんの時からずっとラーメン育ち。ママ曰く、「離乳食はラーメンでしたね」。先月も月末の日曜日　ご来店前　おばちゃんの野外活動をご覧になったそうです。今日も定例のボランティア掃除の日　ハイハイタウン周辺のお掃除です。もうこの活動も７年をすぎたようです。交差点信号渡り口にはタバコの吸い殻、木の植え込みの中には　空き缶などが放り込まれています。ゴミ箱も少ないんで　ほっちゃうんでしょうが　気の植え込みの中はゴミを拾いにくいんでできればもうチョッと目立つ　とりやすいとこに落としてください。ソリャ　お持ち帰り頂ければ　さいこうですよ。落とそうかなーッと思ったとき　れんげのおばちゃんの『コラ〜！』って言う声聞こえるかもしれませんよ　気をつけてね

2007.8.24 金曜日

東京からやってきました。この子　大の阪神ファン　四国出身の彼は上六の予備校卒業後東京の大学へ進みました。その後も阪神応援を兼ねて　ラーメンを食べに来てくれています。学生の頃は大切なお小遣い阪神グッズを買いすぎて　ああ〜困った。困った。熱烈ファン。どこかすてきですね。そんな彼ですのでれんげラーメンも熱烈ファン？。今日もまたお土産もって来てくれました。店のポップを見て「おばちゃんこれ全部つくったんか？上手になったな　よう練習してたもんな」と　ほめてくれました。ほめてくれるのは　息子とこの子。ありがたいですよ。ホント　ホント。真空パックのラーメンはじめて注文くれたのこの子です。おばちゃんちょうど東京へ行く用があったので　ラーメン持って新幹線に乗りました。そのときいただいた代金　今も大切に封筒に入れてしまっています。　封筒に感謝の心入れて　大切なこころ忘れず　頑張るで〜。また来てな。待ってるで

2007.8.22 水曜日

お客さんお盆休みが終わって　今日は3日目、少しお休み疲れがでて来たのか　つけメン　冷やしつけメンのお客様　多かったですね。一玉半は多すぎると言いながらも皆さん完食してくれました。お腹にケッコウはいるんです　おばちゃんもラーメンの一玉半は厳しいんですが　つけメンですとふた玉までOK です。でも最近ははじめてご来店下さるお客様も多くいらっしゃいます。ご注文はいろいろですが　きっとうちのお客様のご紹介の方が多くいる感じです。本当にありがとうございます。皿洗いも暑さとの戦いです。時折頭がふらっとする時もあるんですが　お水と　ラーメンで乗り切ろうっと！明日も元気に頑張ります。また来てな　待ってます

2007.8.21 火曜日

みんな大きくなってラーメン食べに来てくれます。いつの間にか大学生、社会人「ボクの事おばちゃん覚えてますか？」覚えてますよ　確かに　懐かしいみんなです。でもどこの学校だったか　いつの卒業生だったか　おっちゃんと　二人で　思い出し　探り出し。この夏もいっぱい　いっぱい来てくれました。学生の頃は　この上六　みんなの生活の場、でも卒業すると　外れの地、まあまあ　よくまあ来てくれました。ありがとうね。みんなに元気もらって頑張ります。夏の暑さはまだまだつづきます。路面のアスファルトも燃えて照り返しひどい暑さの中、ラーメン召し上がりにご来店頂き感謝申し上げます。

天然豚骨スープは体に栄養が行き渡って元気になります。夏の疲れがでませんように　エネルギー充電してくださいね。待ってます。

2007.8.19 日曜日

いよいよ　お盆も終わり　明日からお仕事が始まる方も多くいらっしゃる事でしょう。とにかく暑いんで　暑さでヨレヨレになってご来店下さるお客様多くいます。元気つけな！ってラーメン召し上がってくださっているようです。「食欲がないわ　」って言いながらラーメン鉢もって歩くお客様ご来店　ラーメンの具あれ要らんこれ要らん　って言いながら　帰りがけ「気まま言うてすみませんな」おっちゃん「わしもお客さんに免疫できてまっさかい　大丈夫でっせ」アリャマ　オイオイ　コラコラおっちゃん　おっちゃん免疫はお客さんのほうやでー。悪気はないんです。口はこの調子ですが　「替わりにネギ入れましょうか？」ええとこもあるんです。まあよろしく御願い致します。

2007.8.16 木曜日

猛暑の中　今日もご来店頂きありがとうございました。最近の暑さ　37℃大阪は燃えたぎっています。学生さんたちも　勉強にスポーツに汗を流しています。いつもご来店下さる高３年生　クラブ活動　引退まで頑張ると言って真っ黒になりながら受験勉強と両立　真夏の太陽のように輝いています。でもこの暑さ　体力が消耗するんで　おせっかいなおばちゃん　「アンタらガーリック入れてラーメン食べや」。頑張ってな　体に気いつけて！。

2007.8.15 水曜日

昨日より平常営業しています。土曜日は突然の休業になり営業日よりもバタバタと忙しく大変な日でした。ご迷惑おかけいたしました。

では　おばちゃんの久々の休日を紹介します。お友達が遊びに来てくれました。おっちゃんといっしょに大阪城へ案内しました。２０年余り大阪にいても天守閣へ登るのはずいぶん久しぶりです。エレベーターも近代的になっているし、大阪城築城の歴史やなんか　映像で見れるようになっているし　もう驚きました。いつものんびり遊び慣れていないんで　困ったもんです。あわてて見学して……。参考に入場料は？600円也。大手前の方、入り口にはバス？もでていました。多分200円だったように思います。ケッコウ遊べてのんびり　　大阪市民のみんなの別荘のような良いところです。おっちゃんが「何、厚かましい事言う…のや！」おばちゃん「エエやんか　こんな家欲しい言うてんのちゃうんやさかいに」９月の休み目指して頑張ります。

大阪城の夏のお化け よく見るとおっちゃんと おばちゃんでした。

2007.8.11 土曜日

突然の事ですが本日休業します。

スープ失敗しました。ごめんね　明日　あさって定休日ですのにとんだ事で申し訳ありません。また　おいしいスープ作ります。今後ともよろしくお願いします

2007.8.10 金曜日

この頃　ちょくちょくお土産ラーメンでています。ネット通販やめてからも送りラーメンもご注文下さるお客様たまにはいるんです。この前も店内の張り紙じっと見てお土産ラーメンいつ来てもあるんですか？と尋ねてくださるお客様にスープの用意に時間がかかりますのでチョッとおまちいただくか前持ってご注文頂くとありがたいんです。なんせ真空パックするんでスープの温度が３℃以下でないとパックできないんです。お客様も機械をあまり使っていないことよくご存知で高い機械使わなあかんからな〜。とご注文下さるようです。いろいろご支援ありがとうございます。

2007.8.8 水曜日

お昼ののピークを過ぎた時間　剣道の竹刀を持って７人さんご来店　どうも先輩が率いて来た様子。でも竹刀のケースすごく立派な刺繍入り　「すごいケースやけど今までのとちゃうな　」「これは全国大会での優勝した時の記念品です」どうりで立派や　「アンタとこ　強いもんな頑張ってや！」先輩誇らしげに「最高です」。この辺りの高校　強いんです。別の高校ですが　監督の奥さん生徒を率いてよくご来店下さいました「うちの子たちは日本一です」その奥さんの誇らしげな姿と今日の先輩の姿重なってみえました。スポーツも勝ったり負けたり　でも　どんな時も後輩　生徒を信頼して励ます師匠がいて生徒たちも勝利を勝ち取っていけるんだなと感動しました。頑張ってな！期待してますよ。

れんげラーメンもお客様の励ましに元気をもらっています。今日は　65才の退職をされてからの5年ぶりのお客様ご来店下さいました。今は九州で生活しているんだそうですが忘れず来てくれました。「ここにしかない味ですね」ラーメンの本場九州にいてもそうおっしゃってくださり本当にありがとうございます。明日もげんきに頑張ります。また来てな

2007.8.7 火曜日

おんなの子３人　れんげリャン　チャンのれんげ　にぎやかに注文が入りました。そんなとき　テレビカメラを抱えてお二人はいってこられました。おんなの子　あっ！テレビや。喜んだんですが　おばちゃんチャウで　チャウで　うちチャウで　この前もご来店下さった方です。どうも日本の人じゃありません。お二人で話す時の言葉が違います。聞くと韓国の方　日本の取材だそうです。おもわず　大阪城へはいきましたか？あ〜やっぱり大阪城はええもんな。ツヅイテおっちゃん通天閣へはいきましたか？エっ？？？？。通天閣てそんなに有名ですか？和歌山県人のおばちゃんにはよくわかりません。そこでまた毎日来てくれるバレーボールのお父さん　「通天閣は浪速のエッフェル塔ですがな」おばちゃん　そんなんはじめて聞きました　行った事もないんですよ。生粋の大阪人のおっちゃん二人でソヤで〜大阪のシンボルや！韓国のお客さんどう判断なさったかはわかりません。でも大阪人にとっては通天閣は浪速のエッフェル塔らしいです。大阪人らしいすばらしい発想やな　和歌山県人も負けへんで〜　この前言った南紀白浜温泉の花火大会ですが8／１０です。白良浜沖のナイアガラの滝の仕掛け花火は圧巻です。見に行ってな　交通渋滞になると思いますので　その時間を見込んでおいてくださいね。浜は人でいっぱいですよ。湾になっているので　崎の湯温泉近くの波止場から見るのもいいと思います。大阪にいる方は是非れんげラーメンへお越し下さい　花火思い浮かべて皿洗いして待ってます。

2007.8.6 月曜日

人類史上はじめて使用された核爆弾が広島に投下され多くの方が被爆し大切な命を失ってから62年の今日。被爆されて今なお苦しんでいる方が多くいます。核廃絶の運動をいろんな方がしています。被爆者の方　科学者の方　。平和な世界　命を大切にする社会　れんげラーメンには留学生の方多く来てくれます。去年でしたか日本語学校で勉強している韓国の留学生　韓国には徴兵制があるそうです。確か２年といっていたように思います。韓国からこれから徴兵制で兵隊にでる弟さんその前に日本に遊びに来ました。お兄さんのおすすめのれんげラーメンおいしそうに召し上がってくれました。お兄さんも２年の兵隊の期間を終えての留学ですので大学に入る年齢が普通より２年上です。おばちゃんは母として子供をまた若いお客さんたちのような子をそんな戦場に送る事は絶対反対です。今は若い人が海外へも多く出かけ　友達の輪も大きく広がっています。もっともっと　多くの人が文化の違いを超えて交流すると平和も近いんじゃないでしょうかね。

2007.8.5 日曜日

今日の一番目のお客さん　つけメンをご注文　ネットでつけメン始めましたをご覧下さりお越しいただきました　最初は冷やしつけメンっていっていたのですがやっぱり　れんげのつけメンにして正解だったようです。こちらのお客さんもれんげラーメンのお好きなお客さんでした。

日曜日はラーメン好きさんやってきます。れんげラーメンのスープを目を閉じてじっくり飲み次にメンをスルスル。それはおみごと！あっぱれ　あっぱれ　って感じ。よほどのラーメン好きさんとお見受けいたしました。お帰りのとき　ラーメンがお好きなんですね　と申し上げると　ええ半年に一度ぐらいしか来れないんですが　とおっしゃっていました。ラーメン好きさん何年経ってもお越しいただきおっちゃんも久しぶりにおみえになるお客さんをがっかりせない様にしているんだそうです。

おばちゃんは観察し続けていますがだんだんといいラーメンに近づいて来ているように思います。「うるさい！素人にわかるか！」この事はおっちゃんにナイショですよ。おっちゃんにまたおこられるんで　ナイショやで。　

一階の店からずっと来てくれているラーメン好きさんも　やっぱりラーメンはれんげや！っていってくれました。この17年一生懸命働いてよかったと思えるのはこの言葉を頂く時です。本当にありがとうございます。　明日も元気に頑張るで〜。また来てな待ってます

2007.8.4 土曜日

今日は5時に閉店させていただきました。実はおばちゃん　まだまだPTA活動があるんです。今日は納涼大会があっておばちゃんはたこ焼きの係でした。ケッコウ　たこ焼き　焼きの仕事おもしろいんですね。暑い暑い汗が目に入ってしみるんです。ラーメン屋の方が暑さはチョッとましかな？良い経験させていただきました。ありがとうございました。本業の店の方ですがいつものかわいいボクちゃんパパとママ３人で来てくれました。「全部一人で食べると叫ぶので「ちっちゃいのにエラい大きい声でんねんな」周りのお客さんもビックリから大笑い。帰りには営業中のプレートを抱え込んで店の前に座り込み「ナニしてんの？」「招き猫やねん」おばちゃんボクちゃんに「一日中座ってお客さんよんでよ」このプレート長男が小学生の頃　一泊移住のときだったか作成したもの　何を創るか考えてくるようにと先生がいったので看板作るようにおばちゃんが指示しました。子供が「お母さんボクだけやでこんなん作ったの　みんな勉強中とかだったんや」「どうせいつか押し入れの角かゴミ箱行きになるんやったら使えるもんにしい！ソレのほうがええんや」おばちゃんの一撃にソレもそうや　息子も変に納得して今でも重宝に使わしてもろてます。やっぱりよかった。明日も営業中の看板でしてお客様のご来店お待ちしています。

2007.8.3 金曜日

明日は都合により夕方5時までの営業です。よろしく御願い致します。

今日のお昼　冷やしつけメン大人気　カレーラーメンも大人気　バラエティーに注文が入ります。冷やしつけメンには豚骨スープをお出しします。せっかくラーメン屋に来てもらってこの豚骨スープを召し上がっていただかなくては　もったいない。豚骨スープは体にもいいんですよ。というと「そうですね　コラーゲン　良いんですよね　」ホンマ　ますます男前あがりますよ　こちらのお客様たち　もうずっとのごひいきのお客様です。ラーメン効果か？男前あがってきれいなお嫁さんももらいました。

大学も休みに入って毎日OBさんやってきます。昨日の子たちはあの刈り上げ学校の子。厳しい校則で月末に散髪検査があるんです。卒業するとみんな決まって　いろんな憧れの髪型を試して来てくれます。そんな様子を見るのも楽しみの一つ。みんな懐かしくなって来てくれるんです。今日もクラブ活動していた子　今年卒業して医学部再チャレンジの子。来てくれました。

そうそう　今日は　役者さんになった方来てくれました。おんなの子　店に入って来て　ここだったかな？ずいぶん前の学生さんのようです。明日から大阪国際交流センターで　サウンドオブミュ−ジック　ミュージカルを上演されるそうです。東京　名古屋と公演も大盛況だったそうで　今回は８／４　18：30　8／5　13：００このハイハイタウンより南に徒歩5分ほどの会場です。土曜日の席　まだ良いところが残ってるそうです。今日のお客様は今回はプロデューサーとして活躍されているそうです。公演大成功されますよう祈っています。興味のある方是非ご覧になってくださいね
。http://www.sound-of-music.jp ホームページのアドレスです。リンクのはり方わかんないんで　よろしく　ご覧下さい

皆さん頑張ってます。おっちゃんもおばちゃんもがんばるで〜。皆さんお顔見せてくださいね　げんきでるで〜。　待ってます　

2007.8.1 水曜日

いよいよ夏休み　近くの私学の高校生もやっと制服姿から服装が変わりました。でも受験を控えての夏休み　予備校で勉強特訓。予備校で友達が広がりいろんな学校の子たちが混ざってきます。あれっあんたあっこの学校やったな　あんたはあっちの学校やったな　みんな仲良くいっしょにご来店下さり　みんな替玉　（足し玉ってよんでますが）みんな心得て　ご注文は最初に同時にしてくれます。スープがどんぶりにもうないのに替玉ってご注文頂いたりしてもおいしく召し上がっていただけないんで　必ずそんな時はおっちゃんが　心配のあまり　そんなん旨ないで〜。お客さんにご説明申し上げます。うちのメンはゆがくのに最低２分はかかります。ご注文頂いてすぐ取りかかってもやはり３分以上はかかるでしょうね　待ってる間に　スープは冷めるし　少なくなったスープでは　味も……。ですので前もってご注文頂くと　お客様もそのつもりでスープも残してくださいますし　追加のメンもおいしく召し上がっていただけると思います。ややこしい事いう店ですが　せっかく召し上がっていただくのに少しでもおいしくお召し上がり下さいねという事です。説明終了です。またの時は試してくださいね。　

2007.7.31 火曜日

毎日　ずっと来てくれる　バレーボールのお父さん　チョッと風邪気味です。おばちゃんの方をチロッと見て「うつりました」て言うので　そんなはずないでしょう　自然発生　自然発生。おっちゃんのすきを狙ってのお客さんとの会話　これがおばちゃんの楽しみ。昨日ですが　いつもお嬢ちゃんとご一緒のお客さん　仕事場は京都なんです。カレーラーメンと半チャン召し上がってくれました。おばちゃんおすすめの　名付けて「カレーちゃん」こりゃホンマええわ！。おいしいんですよ　辛いけど。おいしいんです。スパイスは　体にいいんですって。夏はカレーの季節って言われますよね　ラーメン屋でカレー　これもまた　おもしろい未知への遭遇？おもしろく楽しんでください。また来てくださいね。待ってます

2007.7.30 月曜日

今日は土用のうなぎの日にもかかわらず　お客様　ご来店下さりありがとうございました。お昼のピーク時　おっちゃん　ストックしたスープを出してきました。豚骨スープ冷えると白くドロドロになってお玉ですくうというよりかき寄せるっていう感じなんです。お客さんにこれはコラーゲンです。豚骨の髄からでるんで　脂肪分じゃないんですよ　と説明しながら　スープをかき寄せていました。お客さんも　ほう〜。っと珍しい物を見てコラーゲンか〜。って唸っています。おばちゃん　美容にも良いかもねというと　お客さんすかさず　きれいですもんね。横で聞いてた年配のお客さん　すかさずほめんのは要注意やで〜。ナニいう…のや。若い子は正直やねん。一発反撃息子の年頃のお客さんに　ほめてもろて喜んでんのに　ナニいうてくれるねん。ホンマ　ホンマ　。配置や　かたちは変わりませんが　きれいになるかもね　。ほんまかいな？　まあ試してみてください。男性でもお化粧する時代　是非お試し効果期待してまたご来店下さい。

2007.7.29 日曜日

最初に金曜日におこしいただたお客様　突然の臨時休業申し訳ございませんでした。今後ともごひいきによろしく御願い致します。
おばちゃん　木曜日の日、もう風邪なおったよね　と喜んでいたのに　店の閉店時間の頃から　急に寒気がして　足がガクガク　変やで〜。早く寝て予防しなくっちゃ　12時過ぎ　熱を測ると39.８℃　こりゃ　あかんわ　やっぱり　パブロンで乗り切ろうとしたのが失敗か？　朝にはチョッと下がったとはいえ　また　あの腹膜炎を思い出し　病院へ行き　点滴　。結局　お客様にはご迷惑をおかけいたしました。本当にごめんなさいね。一日寝たおかげで　熱も下がっています。チョッとこじらしたんで　レントゲンまで　とってくれましたが　異常なし。やれやれー。風邪からエラい事になった友人　何人か　知っているんで　まだまだ　おばちゃんの人生　卒業できない　用事が　たくさんあるんでね。おっちゃんの応援団で頑張らな！。

こんな　れんげラーメンですが　一生懸命頑張りますので今後ともごひいきによろしくお願い申し上げます。土曜日はなんとか平常営業できました。本日も　ごひいきのお客さん多数お越しいただきました。お客さんが待ってくださっている　おっちゃんと二人で　ここが　れんげラーメンの頑張るところやな　と　話し合いました。　お客様に感謝　感謝 お客様に喜んでいただけるよう　更に頑張ります。
また来てな。待ってます

明日　7／30はおばちゃんのふるさとの南紀白浜温泉の花火大会です。おばちゃんの子供の頃は８／10　だけでしたが　今は　年に２回もあるんです。ドーンと白浜の花火あがります。見に行ってくださいね。　

2007.7.25 水曜日

おばちゃん　風邪ひいちゃってね　鼻声なんです。　でも　今は休んでる場合じゃないんですよ　頑張らな！でもいよいよ危ないとそうもいってられないんですが　大丈夫。おばちゃん痛い経験があるんです。13年前　上六の店を開店して1年目　おなか痛くなってね　おかしいな　気のせいかな　いやいや痛すぎるで　店で仕事していたんですが　そのうち　お冷やお出しするのもやっとの事　歩いても痛いんです。こりゃ　おおげさちゃうで　やっぱり痛いで〜。結果　腹膜炎でした。皆さん　気をつけてくださいね。おばちゃんも気をつけます。若くないんだから。無理も利きません　そんな事いってる時じゃないんです。頑張ります　もうすでに　元気です。待ってますよ　また来てな　

2007.7.22 日曜日

今日は先生何人でしょうか　ご来店下さいました。一人目の先生は　おばあちゃんがお世話になっている歯医者の先生ご家族で来てくれました。先生は四国出身と伺っています　でも　ラーメンがお好きな様子　おいしかったと喜んでくださいました。次はあの若い弁護士の先生　今日も颯爽とお出まし頂きました。おっちゃん顔を見るなり「オッ　今日は山登りですか？」なんでですか？　ハイカラな姿におっちゃん慣れていないんです。ホンマよくわからん質問投げかけていました。エラいメニュー増えたな〜。そやで〜。わしも獅子奮迅や　。こちらの先生　経営にも通達している先生　いろいろ　教えてくれます。おばちゃんおすすめの　れんげのつけメン召し上がっていただきました。感想は？なんせれんげラーメンの好きな方ですので　○　☆　マークと思います。いつから通販するんかも聞いてくれたのですが　ファックス注文の説明原稿まだできてないんです　原稿作りめんどくさいんで　なかなかできてないんです。「売らなあかん言うたりめんどうやて言うたりどっちやネン」ほんまやで〜　まったく！　でも　注文頂いたら　ありがとうございます　ハイ喜んで　お受けいたします。またのご来店楽しみに待ってます。また来てな

2007.7.21 土曜日

今日は学校も夏休みが始まったはじめての土曜日でした。
その影響でしょうか　ハイハイタウンは少しさみしい土曜日でした。
多分行楽地が賑わっているんでしょうね
久しぶりに来ました　とお二人ご来店頂きました。多分14年前のお客さんです　毎日　久しぶりです　といってお越しいただくお客様、何組かいます本当にありがたいなって思っています　。

おっちゃん何年経っても来てくださるお客さんをがっかりさせないように味づくりには力がはいっています。大阪梅田、ナンバには大きな有名店数多くある。有名店に負けない旨いラーメンつくらなこの上六までわだわだ足を運んでいただくことはできへんといっていました。おっちゃんもいろいろ悩んでいるんですね　男はつらいよ　フレーフレーおっちゃん！

2007.7.20 金曜日

今日は韓国からの旅行者のお客様五人でお越しいただきました。皆さんキムチラーメン　コリアンタウンより仕入れるキムチ　自信を持ってお出ししました。皆さん召し上がってくださったんですが　なんせ言葉がわからないんで　お国のキムチと比べてどうでしたか？多分喜んで下さったと確信してます。それとお昼も来てくれまた夜もご来店下さった　学生さん　お昼はキムチ醤油　夜はキムチれんげ　おなじ日２回もラーメン召し上がってくれました。おばちゃん　この子たちの顔を見て　あれっお昼も来てくれたお兄ちゃんやね　また来てくれたん　帰りには　お小遣いぎょうさん使てくれて大丈夫か　ちょっと心配。そうなんです　いつもよけいな心配をします。おっちゃんとおばちゃん　チャーシューメンの時はいつも「ふつうのラーメンにもチャーシューはいってるで」学生さん遠慮気味に「チャーシューメン　注文してもエエかな」って言う子もいるんです。ほんま　商売気がないって言われてもしゃあないかな　
８月にベビー誕生のOBさんご夫婦でご来店下さいました。「おんなの子か男の子か　まだわからないんです」　でも20年前頃は性別はほとんどわからなかったんですよ。　赤ちゃん誕生　おばちゃんとおっちゃんも楽しみに待っていますね。また来てな　　　

2007.7.19 木曜日

久しぶりの日記　昨日来てくれたお客さん　ラーメン大好きな方　「日記見てますよ」　「くだらん事ばっかり書いて　恥ずかしいんですよ　おっちゃんにいつも　まあ　お前は　エエおもちゃ　あってええなあ　遊んどけ！」　って言われてるんです　「いやおもしろいですよ　楽しみにしています　」って励ましてくれました。おばちゃん励ましには　弱いんですよ　頑張らな　あかん　って思います。７月６日　マッちゃんついにパパになりました。おめでとうございます。その次の日　別のグループのOBさん　友達が　パパになったんで赤ちゃん見に遊びに行く途中来てくれました。未来の宝、成長楽しみにしていますね。子供を通じて大人もいろんな勉強をさせていただきます　良い社会が良い子供を育てるんですね。未来の宝のために頑張って良い大人で生きていきたいと思っています。今日は１０年ぶりに来てくれたお客さん　歯医者さんになっているんですって　学生の頃のお客さんです。ボクの顔　覚えておいてくださいね　また来ます　久しぶりのれんげラーメン　大満足　ありがとうございます。お客様に支えていただいて明日も元気に　頑張ります　　　

2007.7.3 火曜日

今日も暑い中ご来店頂きありがとうございました。いつもご来店下さる社長さん　いつもおもしろいお話聞かせてくれます。これはナイショという事でいろんな社会勉強のおはなしです。へ〜そうなんですか　へ〜ってな話です。ところでいつもおっちゃんと話しているんですが　こんなおっちゃんとおばちゃんがやっているムサイ店にようまあお客さん来てくれるなーほんま　あいがたいよねって感謝してるんです。って社長さんに言うと　東京は店構えがよくないとお客さんは来てくれませんがね　大阪は味ですよって励ましてくださいました。その言葉　信じておっちゃん　ますますおいしいラーメン造りに励むと思います　ご期待下さいね　また来てな。　

2007.7.2 月曜日

先日、いつもお昼にお越しいただくお客さんが日記新しい日付が上に来る方が見るのに便利で良いですよと　アドバイス下さいました。えっ！どうしたら良いんでしょう？　よくよく考えるとそんなに技術も要らない事に気が着いたのでやってみます。
今日は女性のお客様グループでお越しいただきました。最初のグループは留学生の女子大生　次は専門学校生　いつも来てくださるOBさん男子校の卒業生　れんげラーメンに女性グループがおいしそうにラーメン召し上がる姿チョッと驚いた様子でした。でも　まあ　おんなの子は華やかですね。まるで花が咲いたようです。男の子は？たくましいですね。昨日は5才未満のおんなの子5人グループ　まあビックリ　お待ち頂く間も店先で大合唱　なんとにぎやかでかわいいこと　もちろんお母さんもご一緒でしたよ。皆さんおいしいと召し上がってくださいました。ありがとうございます。またのご来店お待ちしております。　

2007.7.1 日曜日

今日も10年ぶりに来てくださったお客様、予備校以来久しぶりのご来店のお客様　お越しいただきました。夏になると受験勉強もいよいよ本腰、学生さんも勉強に力が入ってきます。上六で店をはじめてもう14年目、多くの受験生がそれぞれの道に進み元気に頑張っている様子。我が子のようにおっちゃん　いつも皆さんの事　自慢しています。そして今年も受験生に先輩方の悪戦苦闘を突き抜けて目標に進んだ話　これまた長い長い自慢話、楽しみに話し始めます。いつも岸和田からラーメン大好きな子やって来てくれますこの子いつ頃から来てくれているのだか？学生の頃　ラーメン屋でアルバイトしていてそうで　とにかくラーメン大好きッ子　最近　彼女と来てくれています。めでたく結婚するそうです。でも池田に引っ越し。どこに行っても来てよね。待ってます